ClickCease
പേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക

ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖം അമേരിക്കയിൽ മരണത്തിന്റെ മുഖ്യ കാരണമാണ്. ഡിസീസ് കൺട്രോൾ ആന്റ് പ്രിവെൻഷൻ സെന്ററുകൾ പറയുന്നത്, ഓരോ വർഷവും സിഎഡിഎം മരണങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും. അങ്കിന, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, അല്ലെങ്കിൽ ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, ഹൃദയാഘാതം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് എന്നിവയാണ് ഹൃദ്രോഗബാധയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം. വിവിധ കാരണങ്ങൾ കാരണം കാർഡിയോവസ്ക്കുലർ രോഗം വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അനുചിതമായ ഭക്ഷണവും പോഷകാഹാരവും പോലുള്ള ജീവിതശൈലി തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതകൾ നിങ്ങളുടെ ഗണ്യമായി ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് വ്യാപകമായി കരുതപ്പെടുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് എങ്ങനെ കടൽപ്പത്രം നൽകാം?

കഴിഞ്ഞ ഏതാനും ദശാബ്ദങ്ങളിൽ, ഗവേഷകർ ഗവേഷകർ കാർഡിയോവസ്ക്ലാർ രോഗത്തിന് കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദയം നിറമാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ മൂലം ഈ കടൽവെള്ളത്തെ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നാം കൂടുതൽ പരിശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. കടൽവിഭവം സമുദ്രത്തിലെ മാക്രോഗൽഗുകളുടെ വിശാലമായ ശേഖരത്തെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അവയെ മൂന്നു ഗ്രൂപ്പുകളായി തരം തിരിക്കാം: ബ്രൌൺ ആൽഗകൾ (ഫയോഫൈസെസെ), ഗ്രീൻ ആൽഗ (ക്ലോറോഫൈറ്റ), റെഡ് ആൽഗ (റോഡോഫൈറ്റ). പല സമുദ്രജീവജാലങ്ങളും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പലവിധത്തിലുണ്ട്. പ്രോട്ടീനുകൾ, ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഘടക ഘടകങ്ങൾ, ഭക്ഷണ ഫൈബർ, പോളൂൻഅറേറ്റുറ്റേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മുതലായവയാണ് ഇവ. ബയോആക്ടീവ് പെപ്റ്റൈഡ്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു വലിയ സ്രോതസ്സാണ് കടൽവെള്ളം. ഈ രാസവസ്തുക്കളിൽ എസിഇ ഇൻഷിമിറ്റർ മരുന്നുകൾക്കും മരുന്നുകൾക്കും സമാനമായ സ്വാധീനം ഉണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്കുകൾ എന്നിവ തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും.

കടൽജോഡും കാർഡിയോവസ്കുലർ ഡിസീസ്

ആഗോളമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന "ഫംഗ്ഷണൽ ഫുഡ്" എന്ന പദം ഏതെങ്കിലും പരിഗണന നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഭക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങൾക്കും ഏറെ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. അടിസ്ഥാന പോഷകാഹാര പരിധിക്കപ്പുറം ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാൻ ഇത് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണരീതി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനും / അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾക്കപ്പുറം ഉപയോക്താക്കളുടെ ഉചിതമായ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചും സംശയമില്ല.

നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഏഷ്യൻ സംസ്കാരങ്ങളിൽ കടൽവെള്ളം ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. കടൽനവസ്തുക്കളുടെയും കടലുകളുടെയും ഗുണകരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള തെളിവ്, പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, പതിവ് ഭക്ഷണം (ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ) ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് ശക്തമായ ഒരു കേസ് ഉണ്ട്. ഈ മേഖലയിലെ വ്യവസായത്തിന്റെയും ഗവേഷണത്തിന്റെയും സംയുക്ത പരിശ്രമങ്ങൾ വരാനിരിക്കുന്ന പതിറ്റാണ്ടുകളിലൂടെ നടക്കുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്. ഉയർന്ന ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിലവിലെ മാർക്കറ്റിലേക്ക് എത്തിച്ചേരുകയും, ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രലോഭനത്തിനുവേണ്ടിയുള്ളവയുൾപ്പെടെയുള്ളവയുൾപ്പെടെ.

അമേരിക്കൻ കെമിക്കൽ സൊസൈറ്റിസിന്റെ ജേർണൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ ആന്റ് ഫുഡ് കെമിസ്ട്രിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനറിപ്പോർട്ടിൽ (100 ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം), ശാസ്ത്രജ്ഞർ "ബയോകാർട്ട സംയുക്തങ്ങളെ ചൂഷണം ചെയ്യാനുള്ള ശ്രമം, അതുപോലെ ഭക്ഷ്യ സാധനങ്ങളിലെ ഉപഭോക്താക്കളെ വിനിയോഗിക്കുന്നതിനും വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനും . ഫിക്കോളജിയയിലെ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു. അത്തരം ഭക്ഷണശാലയിലെ നിർമ്മാതാക്കൾ തങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ ഉത്തരവാദിത്തം നിറവേറ്റുന്നതിനായി എഴുത്തുകാരെ അവരുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തി.

ക്ലിനിക്കൽ റിസർച്ച്

സതേൺ ഡെൻമാർക്കിൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ബയോഫിസിക്സ് പ്രൊഫസറായ ഒലേ ജി. മൗറിൻസൻ, സഹസംഘനങ്ങൾ, വിവിധ സമുദ്രജീവികളുടെ ജൈവ ഇനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിലവിലുള്ള അറിവ് പരിശോധിച്ചു. ഗൈഡിൽ, വ്യക്തിഗത ഉപഭോക്താക്കളും ഭക്ഷണ വ്യവസായവും ദൈനംദിന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കടലറ്റ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള സൂചനകൾ നൽകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണങ്ങിയ പാസ്ത, റൊട്ടീസ്, പിസ്സ, ലഘുഭക്ഷണ ബാറുകൾ എന്നിവ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന സമയത്ത് മാവും ഉണക്കി, ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത കടൽവെള്ളം മാറും. ഗവേഷകരുടെ അഭിപ്രായപ്രകാരം കടൽ ഉപ്പുവെള്ളവും ഉപ്പ് നല്ലതാണ്. പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സോവിയുടെ ലവണങ്ങൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകില്ല. സോഡിയം ലവണങ്ങൾ പോലെ, പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

"ആരോഗ്യമുള്ള അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി പല വ്യക്തികളും ബുദ്ധിമുട്ട് തിരിച്ചറിയുന്നുവെന്ന് നമുക്കെല്ലാം അറിയാം. സംസ്കരിച്ച ആഹാരസാധനങ്ങളുടെ കടലിനൊപ്പം നമുക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. പല അവസരങ്ങളിലും ഞങ്ങൾ ചായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, "ഗവേഷകർ പറഞ്ഞു. "ഒരു വ്യക്തിക്ക് അതിന്റെ ശ്രേഷ്ഠ ഗുണങ്ങളിൽ നിന്നും പ്രയോജനം നേടേണ്ടിവരുന്ന എത്ര കടൽ വെള്ളം നിശ്ചയിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അഞ്ച് മുതൽ എൺ എൺ ഗ്രാം വരെ ഉണക്കമുള്ള സമുദ്രത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം എന്റെ ഉദ്ധരണി ആണ്, "മൗറിറ്റ്സൻ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സായി കടലിനുമേൽ നിരവധി പുസ്തകങ്ങൾ രചിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഹൃദയ ആരോഗ്യം ഉയർത്തുന്നതിനായി മത്സ്യകൃഷി ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഭക്ഷണരീതികൾ പ്രധാനമായും ഇറച്ചി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൊളസ്ട്രോൾ, കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ കുറവ് വരുത്തുമ്പോൾ ഫാറ്റി ആസിഡ് ഘടനയും ഫങ്ഷണൽ ചേരുവകളും ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഗുണനിലവാരവും സെൻസറി ഗുണങ്ങളും തടസ്സപ്പെടുത്താതെ മുഴുവൻ പോഷകങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് പോഷക മൂല്യമുള്ള ഇറച്ചി ഉൽപന്നങ്ങൾ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുമെന്ന് വ്യത്യസ്ത എഴുത്തുകാർ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഷൗൽസ്-മറിയേറയും മറ്റും ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു ജോലിയാണ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. കാരണം പഴകിയ മാംസം ഒരുമിച്ച് പുതുക്കിയ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അളവ് വിശദീകരിച്ചു, അവർ വിവിധ ഘടകങ്ങളെ (ഉദാ: ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ, ആൻറിഓക്സിഡന്റ് എൻസൈമുകൾ, അരിലേറ്റെറ്റർ) ഹൈപ്പർടെൻസീവ് എലകളിൽ പ്രകടിപ്പിച്ചതുപോലെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം. കൂടാതെ, ലിം et al. ലാമറിന ജാപോണിക്കയുമായി ഉറപ്പിച്ച കോഴിയിറച്ചിയും പന്നിയിറച്ചിയും, പോസ്റ്റ് ഫ്രാൻഡിയൽ പ്ലാസ്മ ഗ്ലക്കോസ്, ലിപിഡ് പ്രോഡൈലുകൾ, ബോർഡർലൈൻ-ഹൈപ്പർലിപിഡെമിക് മുതിർന്നവർ എന്നിവയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി.

കഴിഞ്ഞ പതിറ്റാണ്ടുകളായി, കടലിനൊപ്പമോ അല്ലെങ്കിൽ ശശത്തോടുകൂടിയ പാനീയങ്ങളുടെ വികസനവും വ്യത്യസ്ത അന്വേഷണങ്ങളുടെയും പല പേറ്റന്റ് രജിസ്ട്രേഷനുകളുടെയും കേന്ദ്രമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇവയിൽ ഗവേഷകർക്ക് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്ത അൽപം പോഷക നാരുകൾ (എൺപത് ശതമാനം മുതൽ എൺപത് ശതമാനം വരെ), സിട്രിക് ആസിഡ്, പഞ്ചസാര, പഴര ജ്യൂസ്, പ്ലാൻറ് തൈറാക്കൽ, ജലം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പേറ്റന്റുകൾക്ക് പുറമേ, ഗവേഷണ പഠന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഫലപ്രദമായ പാനീയങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. സാധാരണയായി, ഈ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് മക്രോലെഗുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് എകോളിയ കാവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ഉണ്ടാക്കിയ പാനീയങ്ങൾ, അവരുടെ ധാതുക്കളും ഫീനൊലിക് സമ്പന്നവും മാത്രമല്ല, എസിഇ-ഐ ലക്ഷ്യമിടുന്നതിനുള്ള കഴിവിനും കാരണമാണ്.

കൂടുതൽ ക്ലിനിക്കൽ റിസർച്ച്

Wakame seaweed (Undaria pinnatifida) ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സമുദ്രജീവിതം. മനുഷ്യരിൽ, നാലു മാസക്കാലം ഉണങ്ങിയ Wakame എൺപതിനായിരം ഗ്രാം എസ്.ബി.പി, എൺപത് സെൽഷ്യൻ എംഎംഎച്ച്ജി, ഡി.ബി.പി.എൻ.എൻ.എൻ.എൻ.എൻ.എ.എം.എൻ എം എം എച്ച് ജി (പി <3.3) കുറച്ചു. പൊട്ടാസ്യം ലോഡഡ്, അയോൺ എക്സ്ചേഞ്ചിങ്, സോഡിയം അസോസിയോർബിംഗ്, പൊട്ടാസ്യം-റിലീസിങ് സീവയ്ഡ് പ്രീപ്രാരൻ എന്നിവ നൽകുന്നതിന് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഹൈപ്പർടെൻഷുള്ള എൺപത് വയസ് പ്രായമുള്ള പുരുഷന്മാരാണ് ഗാർഹിക രക്തസമ്മർദം കുറയുന്നത്. പാചകരീതി തയ്യാറാക്കൽ (p <14). സോപിഷ്യൽ സെൻസിറ്റീവ് തീമുകളിലും, PRA മായി ബന്ധപ്പെട്ട സോഡിയം ഇൻസെനിൻറ്റീവ് വിഷയങ്ങളിലുള്ള 3 എംഎംഎച്ച്ജി (പി <5) ലും MAP വീഴുന്നു 2 mmHg (p <0.01) കുറഞ്ഞു.

കടലിലും കടലിലും പച്ചക്കറികളും, കടൽത്തീരങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്ന ഭൂരിഭാഗം കടൽത്തീരങ്ങളും, ജൈവ മൂലകങ്ങൾ, ഫൈബർ, ആൾഗേറ്റെറ്റ് എന്നിവയാണ്. Wakame- ന്റെ പ്രാഥമിക ഫലമായി കുറഞ്ഞത് നാല് പേരന്റ് ടെട്രെപ്ടൈഡുകളിൽ നിന്നും അവരുടെ ഡിപ്രെപ്റ്റൈഡ്, ട്രൈപെപ്റ്റൈഡ് മെറ്റാബോളിറ്റുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അമിനോ ആസിഡ് ശ്രേണിയെ Val-Tyr, Ile-Tyr, Phe-Tyr, Ile- കോമ്പിനേഷൻ. ജപ്പാനിലെ ദീർഘകാല ഉപയോഗം അതിൻറെ ഫലപ്രാപ്തി കാണിച്ചു. മറ്റ് പല സമുദ്രജീവികളും ബിപി കുറയ്ക്കുകയും, കുടൽ സോഡിയം ആഗിരണം കുറയ്ക്കുകയും കുടൽ പൊട്ടാസ്യം ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം.

തീരുമാനം

ഹാർട്ട് ഹെൽത്ത്, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം, അല്ലെങ്കിൽ സി.ഡി.വി ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധങ്ങളായ പ്രയോഗങ്ങളുള്ള ഒരു വലിയ സ്രോതസ്സാണ് മത്സ്യബന്ധനം. ഈ ലളിതമായ വസ്തുത, മാക്രോഗൽഗ്, ക്രൂഡ് / ശുദ്ധീകരിച്ചിട്ടുള്ള സാമഗ്രികൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു, ആരോഗ്യ രംഗത്ത് പുതിയ ഫംഗ്ഷണൽ ഭക്ഷണരീതികൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ചേരുവാനുള്ള സാധ്യതയാണ് ഇത്. മാക്രോഗിഗൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളും ഭക്ഷണസാധ്യതകളും സി ഡിVD ത്തിന്റെ ആരംഭവും പ്രചാരണവുമൊക്കെയുള്ള പല സംവിധാനങ്ങളെ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും എന്നതിന് തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഘടകങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന പുതിയ വെല്ലുവിളികൾക്ക് പോഷക സമവാക്യങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തരുതെന്ന് ഞങ്ങൾ ഊന്നിപ്പറയേണ്ടതുണ്ട്, പകരം പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാഗ്ദാനം ചെയ്തിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള പരിശ്രമങ്ങൾ നടത്തണം. ഞങ്ങളുടെ വിവരങ്ങളുടെ പരിധി ചിപ്പിപ്പാക്ക്, നട്ടെല്ലിനുള്ള പരിക്കുകൾക്കും അവസ്ഥക്കും മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. വിഷയം ചർച്ച ചെയ്യാൻ, ഡോക്ടർ ജിമെനെസ് ചോദിക്കാൻ മടിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക 915-850-0900 .

Green-Call-Now-Button-24H-150x150-2-3.png

ഡോ. അലക്സ് ജിമെനെസ്

കൂടുതൽ വിഷയങ്ങൾ: വെൽനസ്

ശരീരത്തിൽ ശരിയായ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിന് ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സമതുലിതമായ പോഷകാഹാരം കഴിക്കുന്നതും, വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതും, നല്ല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും തുടർചികിത്സകളും പതിവായി ആരോഗ്യകരമായ സമയം ഉറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിന്, ആത്യന്തികമായി ക്ഷേമത്തെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ആളുകൾ ആരോഗ്യകരമായിത്തീരാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഏറെ ദൂരം പോകും.

കാർട്ടൂൺ പേപ്പർ ബ്യൂറോ വലിയ വാർത്തയുടെ ബ്ലോഗ് ചിത്രം

ട്രെൻഡിംഗ് വിഷയങ്ങൾ: വളരെ മികച്ചത്: ചിയോരാക്റ്റിക്കിനെക്കുറിച്ച്