ഏതെങ്കിലും ഫാഡ് ഡയറ്റുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണോ?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ മറ്റ് ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നതിനോ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ പോലെയുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ ഡയറ്റ് ഫാഡിന് മുറുകെ പിടിക്കാൻ ഇത് പ്രലോഭിപ്പിച്ചേക്കാം. എന്നാൽ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ തുടങ്ങിയ പഴയ സ്റ്റാൻഡ്‌ബൈകൾ പാലിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു.

ഏത് തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണരീതികളാണ് ഏറ്റവും ഹൃദയാരോഗ്യകരമെന്ന് കാണാൻ, ഡോക്ടർമാരുടെയും ഗവേഷകരുടെയും ഒരു സംഘം മുമ്പ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ഡസനിലധികം പോഷകാഹാര പഠനങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. ഒരുമിച്ചെടുത്താൽ, ഈ തെളിവുകളെല്ലാം കാണിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ചിട്ടയിൽ ധാരാളം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, പഠനം ഉപസംഹരിക്കുന്നു.

"ആന്റി ഓക്സിഡൻറ് ഗുളികകൾ, ജ്യൂസിംഗ്, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പോഷകാഹാര ഫാഡുകളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം തെറ്റായ വിവരങ്ങൾ ഉണ്ട്," ഡെൻവറിലെ നാഷണൽ ജൂത ഹെൽത്തിലെ കാർഡിയോളജി വിഭാഗത്തിലെ കാർഡിയോ വാസ്കുലർ പ്രിവൻഷൻ ആൻഡ് വെൽനസ് ഡയറക്ടർ ഡോ. ആൻഡ്രൂ ഫ്രീമാൻ പറഞ്ഞു. .

"എന്നിരുന്നാലും, കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം ഉൾപ്പെടെയുള്ള പല വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിരവധി ഭക്ഷണരീതികൾ വ്യക്തമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്," ഫ്രീമാൻ ഒരു പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു. "പച്ച, ഇലക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്ന സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമമാണ് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ച പുരോഗതി ദൃശ്യമാകുന്നത് എന്ന അഭിപ്രായത്തിൽ സമവായമുണ്ട്."

ലഭ്യമായ ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, മിതമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ, മെലിഞ്ഞ മാംസം എന്നിവയും ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാകുമെന്ന് ഫ്രീമാനും സഹപ്രവർത്തകരും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. ജേർണൽ അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് കാർഡിയോളജി.

ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള ഒരു അപകട ഘടകമായ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന്, പഠന രചയിതാക്കൾ മുട്ടയും വെളിച്ചെണ്ണയും പാമോയിൽ പോലുള്ള മറ്റ് എണ്ണകളും ഒഴിവാക്കാനോ പരിമിതപ്പെടുത്താനോ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കഴിഞ്ഞ വർഷം പുറത്തിറക്കിയ യുഎസ് ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മുൻ ശുപാർശകൾ നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, നിലവിലെ ഗവേഷണ അവലോകനം ഇപ്പോഴും ധാരാളം മുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നതിനെതിരെ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം അവ രക്തത്തിലെ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

വെളിച്ചെണ്ണയും പാം ഓയിലും ട്രെൻഡി ആയിരിക്കാം, എന്നാൽ അവ പതിവ് ഉപയോഗത്തിന് ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കാണിക്കാൻ കൂടുതൽ ഡാറ്റ ഇല്ല, പഠനം ഉപസംഹരിക്കുന്നു. ഒലിവ് ഓയിലിന് തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ കലോറി കൂടുതലായതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം.

മറ്റൊരു ഭക്ഷണക്രമമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, സപ്ലിമെന്റുകൾ ഹൃദയത്തെ സഹായിക്കുമെന്നതിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല, കൂടാതെ അവയ്ക്ക് ദോഷകരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാകുമെന്നതിന് ചില തെളിവുകളും ഇല്ല. എന്നാൽ ഈ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് മുഴുവൻ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നതിനെ ശാസ്ത്രം പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ആളുകൾ അമിതമായി കലോറി കുടിക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിച്ചാൽ ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് മുഴുവൻ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതല്ലെന്ന് ഗവേഷകർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആവശ്യത്തിന് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാത്ത ആളുകൾക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത ജ്യൂസുകൾ അർത്ഥമാക്കാം.

"ജ്യൂസിംഗിന്റെ പ്രശ്നം എന്തെന്നാൽ, ഇവ കുടിക്കുന്ന പലരും ചേർത്ത പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് (പഴം, തൈര്, പാൽ) കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്," ഫിലാഡൽഫിയയിലെ പെൻസിൽവാനിയ സർവകലാശാലയിലെ പെരെൽമാൻ സ്കൂൾ ഓഫ് മെഡിസിനിലെ ഡോ. ഡാനിയൽ റേഡർ പറഞ്ഞു. ഈമെയില് വഴി. അവൻ പഠനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നില്ല.

ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒഴിവാക്കുന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണക്രമം സീലിയാക് രോഗമോ ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജിയോ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ മറ്റാർക്കും അത് തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഗുണങ്ങൾ ഇല്ല, പഠനം ഉപസംഹരിക്കുന്നു.

ഒരു മെഡിക്കൽ കാരണവുമില്ലാതെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കുന്ന ഫാഡ് ഡയറ്റുകൾ വിജയകരമാണെന്ന് തോന്നാം, കാരണം അവരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഈ രീതിയിൽ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ ധാരാളം വ്യായാമവും ഉറക്കവും പുകവലിയും ജങ്ക് ഫുഡും ഒഴിവാക്കുക തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ മറ്റ് കാര്യങ്ങളും ചെയ്യുന്നു. , ബാഴ്‌സലോണയിലെ ഹോസ്പിറ്റൽ ഡെൽ മാർ മെഡിക്കൽ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ ഗവേഷകനായ അൽവാരോ ഹെർണേസ് പറഞ്ഞു.

“അവരുടെ ജീവിതശൈലിയിലെ പൊതുവായ പുരോഗതി കാരണം അവർക്ക് സുഖം തോന്നുന്നു,” പഠനത്തിൽ ഏർപ്പെടാത്ത ഹെർണേസ് ഇമെയിൽ വഴി പറഞ്ഞു.

ഫാഡ്സ് ഡയറ്റുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം കയറ്റുന്നതോ അമിതമായ ഭക്ഷണം നിയന്ത്രിക്കുന്നതോ ആയ ഭക്ഷണരീതികൾ ഒഴിവാക്കണം, പഠനത്തിൽ ഉൾപ്പെടാത്ത ന്യൂയോർക്ക് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ലാങ്കോൺ മെഡിക്കൽ സെന്ററിലെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ സാമന്ത ഹെല്ലർ പറഞ്ഞു.

“ഹാം, ബീഫ്, ചീസ്, വെണ്ണ, പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന കുറച്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും ധാരാളം സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും ഞങ്ങൾക്കെല്ലാം പ്രയോജനം ലഭിക്കും,” ഹെല്ലർ ഇമെയിൽ വഴി പറഞ്ഞു.