ജനിതക-എപ്പിജെനെറ്റിക് പോഷകാഹാരവും നമ്മുടെ ആരോഗ്യവും | എൽ പാസോ, TX.

എപിജെനെറ്റിക്, വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാരം ഒപ്റ്റിമൽ ആരോഗ്യത്തിന് എങ്ങനെ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു?

അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് നമ്മിൽ മിക്കവർക്കും അറിയാം. അവർ

• മെറ്റബോളിസം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു
• ഭാരം ചേർക്കുക
• ധമനികൾ അടയുക, കഠിനമാക്കുക തുടങ്ങിയവ.

എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഒരു തരത്തിൽ നമ്മെ സഹായിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട്, നമ്മൾ ചിന്തിക്കാത്ത ഒരു സ്ഥലത്ത് നിന്ന് വരുന്നു, അതാണ് നമ്മുടെ ഡിഎൻഎ.

നമ്മുടെ ഡിഎൻഎയിൽ നിന്ന് ഘടിപ്പിക്കാവുന്നതോ നീക്കം ചെയ്യുന്നതോ ആയ ഭക്ഷണക്രമവും ബയോ മാർക്കറുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ന്യൂട്രീപിജെനോമിക്സ് പരിശോധിക്കുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ ജീനുകളെ ഓണാക്കുകയോ ഓഫാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

അത് ഉറപ്പാണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ നമ്മുടെ ജീനുകളുടെ പ്രകടനത്തെ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും, അത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ സ്വാധീനിക്കും.

പോഷകാഹാര ജീനോമിക്സ് ക്ലിനിക്കൽ, പൊതുജനാരോഗ്യ പോഷകാഹാര രീതികളിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു:

ഭക്ഷണക്രമം, വ്യായാമം, പരിസ്ഥിതി എക്സ്പോഷർ എന്നിവയെല്ലാം എപ്പിജെനെറ്റിക്സ് വഴി ജീനുകളെ ഓണാക്കുന്നതിനും ഓഫാക്കുന്നതിനും ഒരു പങ്ക് കാണിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്. ജീവിതശൈലി ഘടകങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുന്നത് രോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതകളെ നിയന്ത്രിക്കാനും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കാനും കഴിയും.

ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധർ കൂടുതൽ വിദഗ്‌ദ്ധവും വ്യക്തിഗതവുമായ ചികിത്സാ പദ്ധതികൾ നൽകാൻ ലക്ഷ്യമിട്ട് എല്ലായിടത്തുനിന്നും എപിജെനെറ്റിക്‌സ് അവരുടെ പരിശീലനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണക്രമം, ജീവിതശൈലി, പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ, കുടുംബചരിത്രം, രോഗലക്ഷണങ്ങൾ, രോഗനിർണ്ണയങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം എപ്പിജെനെറ്റിക്‌സ് പോലുള്ള വിവരങ്ങൾ ലേയറിംഗ് ചെയ്യുന്നത് ഒരാളെ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്ത ആരോഗ്യാവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ബോർഡ് സർട്ടിഫൈഡ് ഫംഗ്ഷണൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റും ആർ‌എൻ‌സി‌പി, ROHP, ക്രിസ്റ്റി ഹാൾ പറഞ്ഞു. ലിവിംഗ് വെൽ ന്യൂട്രീഷന്റെ സ്ഥാപകൻ, എപിജെനെറ്റിക് ടെസ്റ്റിംഗ്, ന്യൂട്രീഷൻ കൗൺസിലിംഗ്, തന്റെ ക്ലയന്റുകൾക്ക് മികച്ച രീതിയിൽ നൽകുന്നതിന് ബഹുമുഖ സമീപനം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

May 15, 2018, ബെയ്ലി കിർക്ക്പാട്രിക് ഡയറ്റ്, രോഗങ്ങളും വൈകല്യങ്ങളും, പരിസ്ഥിതി, വാർത്തകളും അവലോകനങ്ങളും

രജിസ്റ്റേർഡ് ഡയറ്റീഷ്യൻമാർക്ക് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ജനിതകപരമായി നയിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണ ശുപാർശകൾ നൽകാൻ അവസരമുണ്ട്.

നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്ന പ്രാഥമിക പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് പോഷകാഹാരം. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ടൈപ്പ് എക്സ് പ്രസ് ടൈപ്പ്
• ഉപാപചയ സിൻഡ്രോം
• ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം
• ന്യൂറോളജിക്കൽ രോഗം
• വിവിധ ക്യാൻസറുകൾ
• പോഷകങ്ങൾ/ഭക്ഷണം വഴി ആരംഭിക്കുകയോ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു

പോഷകാഹാര ഗവേഷണത്തിന്റെ ഈ മേഖലയെ ന്യൂട്രീഷണൽ ജീനോമിക്സ് എന്ന് വിളിക്കാം.

സിംഗിൾ ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് പോളിമോർഫിസങ്ങൾ (എസ്എൻപികൾ) ഡിഎൻഎയിലെ ഒറ്റ അടിസ്ഥാന ജോഡി വ്യത്യാസങ്ങളാണ്. അവ മനുഷ്യന്റെ ജനിതക വ്യതിയാനത്തിന്റെ പ്രാഥമിക രൂപത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാര ജനിതകശാസ്ത്രം അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂട്രിജെനെറ്റിക്സ് ഉൾപ്പെടുന്നു തിരിച്ചറിയൽ, വർഗ്ഗീകരണം, സ്വഭാവരൂപീകരണം ന്യൂട്രിയന്റ് മെറ്റബോളിസം/ഉപയോഗം, ഭക്ഷണ സഹിഷ്ണുത എന്നിവയിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്ന മനുഷ്യ ജനിതക വ്യതിയാനം ചിത്രം 1.

ആപ്ലിക്കേഷൻ: ജനിതകവും എപ്പിജെനെറ്റിക്സും

പോഷകങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ജീനോം എക്സ്പ്രഷന്റെയും സ്ഥിരതയുടെയും ശക്തമായ ഇഫക്റ്ററുകളാണ്, കൂടാതെ ഈ ജീൻ-പോഷക ഇടപെടലുകൾ രോഗ പ്രതിരോധത്തിനായി ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാരം

ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ഒപ്റ്റിമൽ ആരോഗ്യത്തിന് പോഷകാഹാര എഞ്ചിനീയറിംഗ് വാഗ്ദാനം ഇപ്പോഴും തുടരുന്നു, എന്നാൽ പൊതുജനങ്ങൾ നല്ല പ്രതീക്ഷകൾ പുലർത്തുന്നു, ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ഉപയോഗം തെളിയിക്കുന്നു.

നാം കഴിക്കുന്ന വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിലും സപ്ലിമെന്റുകളിലും ഉള്ള പോഷകങ്ങൾക്ക് പാരമ്പര്യ മാറ്റങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാനോ വിപരീതമാക്കാനോ കഴിയുമെന്ന് ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. മെച്ചപ്പെട്ട ജീവിതശൈലി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് ഈ തെളിവുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ബ്ലൂബെറിയിൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഈ സൂപ്പർഫുഡിന് ഡിഎൻഎ കേടുപാടുകൾ എപിജെനെറ്റിക് ആയി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്നും അതുവഴി ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് മനുഷ്യരെ സംരക്ഷിക്കാനും ഒരുപക്ഷേ സാവധാനത്തിൽ വാർദ്ധക്യം വരാനും കഴിയുമെന്ന് കരുതുന്നു. ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസും വിറ്റാമിൻ സിയും മനുഷ്യരിലെ MTHFR ജീനിനും DNMT1 ജീനിനും സാധ്യതയുള്ള മീഥൈലേഷൻ ഇൻഹിബിറ്ററുകളാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

Kim, M., Na, H., Kasai, H., Kawai, K., Li, Y.-S., & Yang, M. (2017). ബ്ലൂബെറി (വാക്സിനിയം എസ്പിപി.), വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ താരതമ്യം മനുഷ്യരിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡേറ്റീവ്, എപ്പിജെനെറ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ വഴി. ജേണൽ ഓഫ് കാൻസർ പ്രിവൻഷൻ, 22(3), 174-181.

നമ്മൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്നും അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എന്താണ് ചെയ്യുന്നതെന്നും പഠിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് എപിജെനെറ്റിക് ആഘാതം, ഒപ്റ്റിമൽ ആരോഗ്യത്തിലേക്ക് ഒരു പടി അടുത്താണ്.