നിങ്ങളുടെ ഗട്ട് ഒരു മേക്ക് ഓവർ നൽകുക

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഇന്ധനം നൽകാനാണ് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ വിചാരിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ അത് മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നത്. ഉയർന്നുവരുന്ന ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൈക്രോബയോമിന്റെ ഘടനയെ യഥാർത്ഥത്തിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യകരമാക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

“ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും പോഷകാഹാരത്തിന്റെയും ഗട്ട്-ഹെൽത്ത് യുഗത്തിലേക്ക് പ്രവേശിച്ചു, അത് വളരെക്കാലം ഇവിടെയായിരിക്കും. മറ്റുവിധത്തിൽ നിർദ്ദേശിക്കാൻ ശാസ്ത്രം വളരെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതാണ്," ഉന്നത വിദഗ്ധനായ ജീനറ്റ് ഹൈഡ് പറയുന്നു.

മൈക്രോബയോം എന്നത് ബാക്ടീരിയകളെ, പ്രത്യേകിച്ച് കുടലിൽ വസിക്കുന്നവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന പദമാണ്.

ലണ്ടൻ ആസ്ഥാനമായുള്ള സർട്ടിഫൈഡ് ന്യൂട്രീഷണൽ തെറാപ്പിസ്റ്റായ ഹൈഡ്, "ദ ഗട്ട് മേക്ക്ഓവർ: 4 ആഴ്ചകൾ നിങ്ങളുടെ കുടലിനെ പോഷിപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ വിപ്ലവമാക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക" എന്നതിന്റെ രചയിതാവാണ്, ഇത് മെയ് 2 ന് ഇവിടെ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച യുകെയിലെ ജനപ്രിയ പുസ്തകമാണ്.

അവൾ അടുത്തിടെ നടത്തിയ അഭിമുഖത്തിൽ നിന്നുള്ള ചില ഭാഗങ്ങൾ ഇതാ ന്യൂസ്മാക്സ് ഹെൽത്ത്.

Q:  നമ്മുടെ മൈക്രോബയോം പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

A: നമ്മുടെ മൈക്രോബയോം നമ്മുടെ ഹോർമോണുകളെ സന്തുലിതമായി നിലനിർത്താൻ അവയുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുന്നു, കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എത്രത്തോളം ആക്രമണാത്മകമായി കലോറി വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു എന്നതിനെ ഇത് സ്വാധീനിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇത് നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയും തലച്ചോറിലേക്ക് സിഗ്നലുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.  

ചോദ്യം: ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോം എങ്ങനെയുള്ളതാണ്?

A: ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോമിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, കൂടാതെ ധാരാളം വ്യത്യസ്ത ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അനാരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോമിൽ മോശമായ തരത്തിലുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, നല്ലവ ന്യൂനപക്ഷത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ ബാക്ടീരിയകളുടെ വൈവിധ്യവും കുറവാണ്.

ചോദ്യം: അനാരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോം എന്ത് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?

A: മൈക്രോബയോം സന്തുലിതമല്ലാതാകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ തകരാറിലാകുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, വിട്ടുമാറാത്ത വയറിളക്കം, കാറ്റ്, അയഞ്ഞ മലം, മലബന്ധം അല്ലെങ്കിൽ ഇവ രണ്ടിനും ഇടയിൽ മാറിമാറി വരുന്നത് പോലുള്ള ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ നമുക്ക് അനുഭവപ്പെടാം.

Q: ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോം നിങ്ങളെ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

A: നിങ്ങളുടെ ഭാരം, മാനസികാവസ്ഥ, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോം ഉണ്ടായിരിക്കാൻ ആരോഗ്യമുള്ള മൈക്രോബയോം പ്രധാനമാണ്. മൈക്രോബയോമിനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മെമ്മറിയിലും മാനസികാവസ്ഥയിലും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ വൈകല്യങ്ങൾക്കും കാരണമാകുമെന്ന് ആദ്യകാല പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

ചോദ്യം: സാധാരണ അമേരിക്കൻ (പാശ്ചാത്യ) എങ്ങനെയാണ് മൈക്രോബയോമിനെ അസന്തുലിതമാക്കുന്നത്?

A: പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണത്തിൽ നമുക്ക് പലപ്പോഴും ധാരാളം ധാന്യങ്ങൾ ഉണ്ട് (സാധാരണയായി ഗോതമ്പ് ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു) അതിനാൽ നിറത്തിന്റെ വൈവിധ്യം വളരെ കുറവാണ്, കൂടാതെ ബീജ് നിറം ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും പഞ്ചസാര, കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അനാരോഗ്യകരമായ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ കൂടുതലാണ്. കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മൈക്രോബയോമിനെയും തടസ്സപ്പെടുത്തും.

ചോദ്യം: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കലോറി കണക്കാക്കുന്നതിനേക്കാൾ നിങ്ങളുടെ മൈക്രോബയോമിന് വേണ്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

A: മൈക്രോബയോം നമ്മുടെ വിശപ്പിന്റെ ഹോർമോണുകളെ സ്വാധീനിക്കുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ വികലമായ ഒരു മൈക്രോബയോമിന് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പിന്റെ ഹോർമോണുകളെ സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കാൻ കഴിയും, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ആസക്തി നൽകുന്നു.

ചോദ്യം: ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോമിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം എന്താണ്?

A: എന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ കുറഞ്ഞ ധാന്യമുള്ള മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യങ്ങൾ, തൃപ്തികരമായ പ്രോട്ടീനുകൾ, അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ പോലുള്ള നല്ല എണ്ണകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടലിൽ ബോംബെറിയുന്നു. 2 ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ശേഷം, ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയ ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, പുളിപ്പിച്ച പാൽ കെഫീർ, മണമുള്ള അൺപാസ്ചറൈസ്ഡ് ചീസ് റോക്ക്ഫോർട്ട് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കുടലിൽ നടുന്നതിന്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ സഹിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ മിഴിഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ മിസോ എന്നിവ ചേർക്കാം.

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോമിനായുള്ള ജീനറ്റ് ഹൈഡിന്റെ 6 നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

വൈവിധ്യം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ശരീരം ബോംബാക്കുക. വ്യത്യസ്‌തമായ ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ശരിക്കും ആസ്വാദ്യകരമാക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും വ്യത്യസ്‌ത തരം പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ശീലമാക്കുക - മുകളിൽ ധാരാളം പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അരിഞ്ഞെടുക്കുക, ഒരു പിടി മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ എറിയുക, കുറച്ച് കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.

പുളിപ്പിച്ച പാൽ കെഫീർ കുടിക്കുക മരുന്ന് പോലെ എല്ലാ ദിവസവും. കോടിക്കണക്കിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ഒറ്റയിരിപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ കുടലിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നതിനുള്ള സൗകര്യപ്രദവും രുചികരവുമായ മാർഗമാണിത്. രുചികരമായ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പഴങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും കലർത്താം അല്ലെങ്കിൽ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, അൽപം വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുമായി കലർത്താം.

തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്താക്കുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെക്കാലമായി പൈശാചികവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു! അവ നിങ്ങളുടെ മൈക്രോബയോമിനും അതിന്റെ ഫലമായി നിങ്ങളുടെ ഭാരത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ തണുക്കുമ്പോൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു തരം നാരുകൾ, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അന്നജം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ വൻകുടലിലെ എല്ലാ വഴികളും അതിജീവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അവിടെ നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.

ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ ആസ്വദിക്കുക. പലപ്പോഴും വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞ, ലിൻസീഡ്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ, നിങ്ങളുടെ കുടൽ ബാക്ടീരിയകൾക്കുള്ള സൂപ്പർ ഫുഡ് ആണ്, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ കുടൽ ലൈനിംഗ് നല്ല രീതിയിൽ നിലനിർത്താൻ ഒരു ഇന്ധനം ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ കുലുക്കി നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാം. മൈക്രോബയോമിനുള്ള ലളിതമായ നല്ല വീട്ടുപകരണമാണിത്.

പതുക്കെ കഴിക്കുക. സാവധാനം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന്റെ നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നാം ഭക്ഷണത്തെ ചെന്നായ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദഹിക്കാത്ത ഭക്ഷണം വൻകുടലിലെത്തുകയും, വികലമായ ഒരു മൈക്രോബയോം, വയറു വീർപ്പ്, വിശപ്പ് എന്നിവയിലേക്കും മറ്റും നയിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പ്രവർത്തനമാണ്, പണമൊന്നും ചെലവാകില്ല, മാത്രമല്ല വലിയ ഫലങ്ങൾ നൽകാനും കഴിയും.

12 മണിക്കൂർ ഒറ്റരാത്രി ഉപവാസം പരീക്ഷിക്കുക.  നിങ്ങളുടെ മൈക്രോബയോമിന് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനുള്ള ഒരു നല്ല ദൈർഘ്യം നൽകാനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണിത്, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഹോർമോണുകളെ പുനഃസന്തുലിതമാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പൊതുവെ വിശപ്പ് കുറയും.