മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്: ഇറ്റലിക്കാർ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾ

ഗ്ലോബൽ ഹെൽത്ത് ഇൻഡക്‌സ് ഫലങ്ങൾ പുറത്തുവന്നു, ബ്ലൂംബെർഗിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഇറ്റലിക്കാർ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്.

ദി അവരുടെ ദീർഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യംപോഷകാഹാരത്തോടുള്ള അവരുടെ സമീപനത്തിൽ വസിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, a മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണപാസ്ത, ബ്രെഡ്, ചീസ്, മെലിഞ്ഞ മാംസം, വൈൻ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അവരുടെ 80-കളിലും അവർ നന്നായി ജീവിക്കുന്നു.

ഇറ്റലിക്കാരുടെ പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന ഉപഭോഗം, അത് എല്ലാ ദിവസവും പ്ലേറ്റിലെത്തിക്കുന്നു, ഇത് രാജ്യത്തിന്റെ ഊർജ്ജസ്വലമായ ആരോഗ്യത്തിനും കുറഞ്ഞ മരണനിരക്കിനും കാരണമാകുന്നു. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു മാന്ത്രിക ഘടകം ഒലീവ് ഓയിലിൽ ഉണ്ട്, ഇതിന് വലിയ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ.

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും സമീകൃതാഹാരം നമ്മെ സന്തോഷിപ്പിക്കും, 2017-ലെ ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ വേൾഡ് ഹാപ്പിനസ് റിപ്പോർട്ടിൽ ഇറ്റലി അത്ര മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവെച്ചില്ല, അവിടെ രാജ്യത്തിന് 48-ൽ 155-ാം സ്ഥാനത്തെത്തി.

ഇറ്റലിക്കാരുടെ അസന്തുഷ്ടമായ മനോഭാവം അവരുടെ സ്തംഭനാവസ്ഥയിലുള്ള സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയും ഉയർന്ന യുവാക്കളുടെ തൊഴിലില്ലായ്മ നിരക്കും കാരണമായേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധികളുടെ സമ്മർദ്ദം അവരെ ബാധിക്കുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല ദീർഘായുസ്സ്.

പൊണ്ണത്തടി കാരണം 34-ാം സ്ഥാനത്താണ് യു.എസ്

ബ്ലൂംബെർഗ് ഓരോ വർഷവും കണക്കാക്കുന്ന ഗ്ലോബൽ ഹെൽത്ത് ഇൻഡക്സ് 163 രാജ്യങ്ങളിലെ ജനസംഖ്യാ ആരോഗ്യം വിലയിരുത്തി. ദി സൂചികവിലയിരുത്തുന്ന ഒരു "ആരോഗ്യ സ്കോർ" അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് അതിന്റെ റാങ്കിംഗ് ആയുർദൈർഘ്യംവിവിധ പ്രായങ്ങളിൽ, അസുഖം അല്ലെങ്കിൽ പരിക്ക് മൂലമുള്ള മരണനിരക്ക്, നിർണായക സമയങ്ങളിൽ അതിജീവനത്തിന്റെ ആകസ്മികത.

ഓരോ രാജ്യത്തിനും അനാരോഗ്യകരമായ ഘടകങ്ങൾ - പുകവലി, അമിതഭാരം, പൊണ്ണത്തടി, കുട്ടിക്കാലത്തെ അനുചിതമായ പോഷകാഹാരം - അതുപോലെ പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ എന്നിവയാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ട പെനാൽറ്റി പോയിന്റുകളും ലഭിച്ചു. അശുദ്ധമാക്കല്കൂടാതെ കുടിവെള്ളത്തിലേക്കുള്ള പരിമിതമായ പ്രവേശനവും.

മൊത്തത്തിലുള്ള കണക്കുകൂട്ടലുകൾ "ആരോഗ്യ ഗ്രേഡിലേക്ക്" നയിച്ചു. 93.11 ഗ്രേഡോടെ ഇറ്റലിയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്കോർ ചെയ്തത്. 91.21 ഹെൽത്ത് ഗ്രേഡോടെ ഐസ്‌ലൻഡ് രണ്ടാം റാങ്ക് നേടി, ആകെ 90.75 പോയിന്റ് നേടിയ സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡ് മൂന്നാം സ്ഥാനം നേടി. സിംഗപ്പൂരും ഓസ്‌ട്രേലിയയും യഥാക്രമം 90.23 പോയിന്റും 89.24 പോയിന്റുമായി ആദ്യ അഞ്ചിൽ ഇടം നേടി.

എതിർ ധ്രുവത്തിൽ സ്ലൊവാക്യ (65.10), ബാർബഡോസ് (64.14), ഒമാൻ (62.89), പനാമ (62.39), അൽബേനിയ 62.01 പോയിന്റുമായി സൂചികയിൽ ഏറ്റവും അവസാന സ്ഥാനത്താണ്.

മൊത്തം 73.05 പോയിന്റുകൾ നേടിയ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിന് 34-ാം സ്ഥാനത്തെത്തി. പ്രകാരംബ്ലൂംബെർഗിലേക്ക്, രാജ്യത്തിന്റെ "ആധിക്യത്തിനായുള്ള റാങ്കിംഗ് അമിതഭാരമുള്ള ആളുകൾ67.3 ആണ് - ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഭാരമേറിയ രാഷ്ട്രങ്ങളിലൊന്നായി സ്കെയിൽ ടിപ്പ് ചെയ്യുന്നു. മാതൃമരണനിരക്ക് രാജ്യത്തിന്റെ ആരോഗ്യ സ്‌കോറിനെയും ബാധിച്ചു, ഇത് ലോകമെമ്പാടും വെട്ടിക്കുറച്ചെങ്കിലും - യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.

2017 ടെക് ടൈംസ്, എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം. അനുവാദമില്ലാതെ പുനർനിർമ്മിക്കരുത്.

പിസ്സയും പാസ്തയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഇറ്റലിക്കാരെ ആകാരത്തിൽ നിലനിർത്തുന്ന 6 ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ

പിസ്സ, പാസ്ത എന്നിവയുടെ ഭക്ഷണക്രമം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണെന്ന് വീമ്പിളക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടാകണം. വർഷങ്ങളായി വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അടുത്തിടെ ബ്ലൂംബെർഗ് ഗ്ലോബൽ ഹെൽത്ത് ഇൻഡക്‌സ് ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യമുള്ള രാജ്യമായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഇറ്റലിക്ക് പ്രത്യക്ഷത്തിൽ അതിന്റെ പാചകരീതിക്ക് ഒരുപാട് നന്ദി പറയാനുണ്ട്.

എന്നാൽ കാത്തിരിക്കൂ, ചീസ് നിറച്ച പിസ്സ പോലുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ അമേരിക്കയെപ്പോലുള്ള രാജ്യങ്ങളെ അമിതഭാരമുള്ളതാക്കുന്നതിൽ സംഭാവന ചെയ്യുന്നില്ലേ? ശരിക്കും അല്ല.ബെസ്റ്റ് ഫുഡ്, ഷെഫ് ആൻഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് (@italian_food) പങ്കിട്ട ഒരു പോസ്റ്റ് on മാർച്ച് 10, 22: 2017: പി.ഡി.ടി.ഇറ്റാലിയൻ ജീവിതശൈലിയിൽ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മതിയായ വ്യായാമം, ആധികാരിക പാചകരീതി, കനോല, ഒലിവ് പോലുള്ള ഗുണം ചെയ്യുന്ന എണ്ണകൾ, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ചുവന്ന വീഞ്ഞിന് പുറമെ. ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഇവിടെ കീവേഡ്, 'ആധികാരിക' എന്നതാണ്.Also Read: ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യമുള്ള രാജ്യം ഇറ്റലി; ആദ്യ 50ൽ ഇന്ത്യയില്ലലോകമെമ്പാടും (ഇന്ത്യയിൽ ഉൾപ്പെടെ) വിളമ്പുന്ന ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വക്രമായ രൂപം അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തോട് നീതി പുലർത്തുന്നില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റലിക്കാർ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾക്ക് പകരം സംസ്കരിച്ച മാംസം ഒരു പിസ്സയിൽ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ സ്വയം കലോറി കൂട്ടുകയാണ്-ഇറ്റാലിയൻമാർ അവഗണിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കലോറികൾ. അതിനാൽ, ഇറ്റലിക്കാർ ലോകത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്യുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്. അവരുടെ സ്വാദിഷ്ടമായത് അവരെ ഭാരം കൂട്ടുന്നില്ല.1. മയോ ക്ലിനിക്കിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ,

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണ രുചി കൂട്ടാൻ ഉപ്പിന് പകരം പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധങ്ങളും മസാലകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നുബെസ്റ്റ് ഫുഡ്, ഷെഫ് ആൻഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് (@italian_food) പങ്കിട്ട ഒരു പോസ്റ്റ്. ചുവന്ന മാംസം വളരെ അപൂർവമാണ്, അതേസമയം മത്സ്യവും കോഴിയും ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയെങ്കിലും കഴിക്കുന്നു.3. ആരോഗ്യകരമായ അളവിൽ റെഡ് വൈൻ കഴിക്കുന്നതിൽ ഇറ്റലിക്കാർ വിശ്വസിക്കുന്നു, അതിൽ ഗുണങ്ങളുടെ ന്യായമായ പങ്ക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.4. വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം കനോല, ഒലിവ് തുടങ്ങിയ എണ്ണകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.5. പല ഇറ്റലിക്കാരും മധുരപലഹാരത്തിന് പകരം പുതിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.6. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നതിനു പുറമേ, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവയുടെ വലിയ ആരാധകരാണ് ഇറ്റലിക്കാർ - അവയിൽ ഓരോന്നിനും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വർഷങ്ങളായി നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളെ കൊളസ്ട്രോളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ അകറ്റുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു. തുടർന്ന്, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ. പാർക്കിൻസൺസ്, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഭക്ഷണക്രമം സ്ത്രീകളിലെ സ്തനാർബുദ സാധ്യതയെ മാറ്റുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.