പ്രായമായ രോഗികൾക്ക് ശരിയായ ഫൈബർ കഴിക്കൽ

ശരീരത്തിന് പ്രായമാകുമ്പോൾ, ദഹനനാളത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു, പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുകയും കുടൽ ചലനം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, മാലാബ്സോർപ്ഷൻ, പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ്, മലബന്ധം എന്നിവ താരതമ്യേന സാധാരണമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്, ഇത് ഇരു ലിംഗങ്ങളിലുമുള്ള പ്രായമായ ആളുകളെ ബാധിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണക്രമം കുടൽ ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിവുകളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ നാരുകൾ ചേർക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക.

പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ നാരുകൾ സാധാരണമാണ്. ഡയറ്ററി ഫൈബർ ദഹിപ്പിക്കാനോ ആഗിരണം ചെയ്യാനോ കഴിയില്ലെങ്കിലും, അത് ഇപ്പോഴും ആരോഗ്യത്തിന് പല വിധത്തിൽ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. ഡയറ്ററി ഫൈബർ രണ്ട് തരത്തിലാണ് വരുന്നത്: ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുകയും ജെൽ പോലെയാകുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് പിത്തരസം, വിഷവസ്തുക്കൾ, മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പറ്റിനിൽക്കുകയും അവയെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ ജലത്തെ ആകർഷിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കുടൽ വൃത്തിയാക്കാനും കുടൽ ചലനശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പതിവായി മലവിസർജ്ജനം ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് അല്ലെങ്കിൽ താളാത്മകമായ സങ്കോചങ്ങൾ, നിഷ്ക്രിയമായ ജീവിതശൈലി, നാരുകൾ കുറവായ ഭക്ഷണക്രമം എന്നിവ കാരണം പ്രായമായവരിൽ മലബന്ധം കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു.

നാഷണൽ അക്കാദമികളുടെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മെഡിസിൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് 50 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള മുതിർന്നവർക്കുള്ള മൊത്തം നാരുകൾ പുരുഷന്മാർക്ക് പ്രതിദിനം 30 ഗ്രാമും സ്ത്രീകൾക്ക് 21 ഗ്രാമും ആയിരിക്കണം. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണക്രമം മലബന്ധത്തിനും മലവിസർജ്ജനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിലവിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. പ്രായമായ ആളുകൾക്ക് ചിലപ്പോൾ ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകും, കാരണം അവരുടെ ദാഹം അടിച്ചമർത്തപ്പെട്ടേക്കാം, അതിനാൽ എട്ട് മുതൽ 10 ഗ്ലാസ് വരെ വെള്ളം കുടിക്കാനുള്ള ബോധപൂർവമായ ശ്രമം നല്ലതാണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം, ഫ്രഷ് ജ്യൂസ്, ഹെർബൽ ടീ, മറ്റ് കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവയാണ് നല്ലത്.

മിക്ക ധാന്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ലയിക്കാത്തതും ലയിക്കുന്നതുമായ നാരുകളുടെ ഉറവിടങ്ങളാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മൾട്ടി-ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ്, ഗോതമ്പ് ജേം, ബ്രൗൺ റൈസ്, ബ്രൊക്കോളി, ചീര, സെലറി, കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, മിക്ക സരസഫലങ്ങൾ, ചെറുപയർ, പയർ, ഫലത്തിൽ എല്ലാ ബീൻസ് എന്നിവയും ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളത്തിലോ പഴച്ചാറിലോ കലർത്താൻ കഴിയുന്ന ഉയർന്ന ഫൈബർ സംയുക്തമാണ് സൈലിയം. പരിപ്പിലും വിത്തുകളിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ദന്ത പ്രശ്നങ്ങളോ പല്ലുകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ ശരിയായി ചവയ്ക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. തൽഫലമായി, ബീൻസ്, ധാന്യ ബ്രെഡ് എന്നിവ പോലുള്ള നാരുകളുടെ മൃദുവായ ഉറവിടങ്ങൾ ചവയ്ക്കാൻ എളുപ്പം മാത്രമല്ല, സാധാരണയായി കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്.

മലബന്ധത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും, അങ്ങനെ ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, "ഹ്യൂമൻ മെറ്റബോളിസം: ഫങ്ഷണൽ ഡൈവേഴ്സിറ്റി ആൻഡ് ഇന്റഗ്രേഷൻ" എന്ന പുസ്തകം പറയുന്നു. കൂടുതൽ സമയത്തേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും അമിത ഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

Scoop.it-ൽ നിന്ന് ഉറവിടം: Healtheating.sfgate.com

മുമ്പ് ചർച്ച ചെയ്തതുപോലെ, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ശരീരം മാറാൻ തുടങ്ങുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനവ്യവസ്ഥ, അവിടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, ആരോഗ്യം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിന് അധിക പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. നാരുകൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, മുതിർന്നവർക്ക്, ശരിയായ അളവിൽ നാരുകൾ കഴിക്കുന്നത് ദഹനവ്യവസ്ഥ അതിന്റെ പൂർണ്ണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ദയവായി ഡോ. ജിമെനെസിനോട് ചോദിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക 915-850-0900 .