ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണവേളകളിൽ അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ (AHA) നിന്നുള്ള ഒരു പുതിയ ശാസ്ത്രീയ പ്രസ്താവനയനുസരിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഹൃദ്രോഗബാധയെത്തുടർന്നുണ്ടാകുന്ന സമയത്തിനുള്ളിൽ വളർന്നുവരുന്ന തെളിവുകൾക്കുള്ള ഒരു പ്രതികരണമാണ് റിപോർട്ട്. ഈ പ്രസ്താവനയുടെ മുഖ്യരചയിതാവായ മാരി-പിയറി സെന്റ്-ഓൺ ശരീരത്തിലെ വിവിധ അവയവങ്ങൾക്ക് "ക്ലോക്കുകൾ" ഉണ്ട്, "സ്ട്രെ-ഒഞ്ചെ" വിശദീകരിക്കുന്നു, പകലും രാത്രിയും വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നുവെന്നതിനെ ഇത് ബാധിച്ചേക്കാം.

"ഉദാഹരണത്തിന്, വൈകുന്നേരം മുതൽ ശരീരം ഗ്ലൂക്കോസ് പഞ്ചസാരയുടെ പ്രോസസ്സിന് പ്രയാസകരമാണ്, നേരത്തെ ദിവസത്തിൽ അപേക്ഷിച്ച്," ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിലെ കൊളംബിയ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ പോഷകാഹാര മെഡിക്കൽ അസോസിയേഷൻ പ്രൊഫസറായ സെ-

പുതിയ പ്രസ്താവന അറിയപ്പെടുന്നവ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു - എന്തൊക്കെയാണ് - ഭക്ഷണ സമയം, ഹൃദയാഘാതത്തെക്കുറിച്ച്. ഈ പ്രസ്താവനയിൽ "എൺപത് മണി കഴിഞ്ഞ് തിന്നരുത്" അല്ലെങ്കിൽ "എല്ലാവരും പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കണം" പോലുള്ള പ്രത്യേക നിയമങ്ങളില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ ജനങ്ങൾ തങ്ങളുടെ കലോറികൾ ദിവസം ഒരു "നിശ്ചിത" കാലഘട്ടത്തിൽ വിന്യസിക്കുന്നുവെന്നത് വ്യക്തമാക്കുന്നു-ഒരു ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മുതൽ രാത്രിവരെ മേച്ചിൽ തുടങ്ങി. തെളിവുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി, AHA പറയുന്നു, ഒരുപക്ഷേ നേരത്തെ നിങ്ങളുടെ കലോറി ഒരു വലിയ പങ്ക് നേടുന്നതിന് നല്ല ആശയമാണ്.

"രാത്രിയിൽ ദീർഘനാളത്തെ നോമ്പ് ദിവസം നീണ്ട വേഗതയേക്കാൾ നല്ലതാണ്," സെന്റ് ഓഞ്ചെ പറഞ്ഞു.

എന്നാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചിട്ടില്ല.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പ്രത്യേക നിർദേശങ്ങൾ നൽകാൻ മതിയായ തെളിവുകൾ ലഭ്യമല്ലെന്ന് സെന്റ്-ഒഞ്ചെ പറഞ്ഞു.

പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ പ്രാധാന്യമാണ് കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളത്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം, കൊളസ്ട്രോൾ മുതലായവ കുറയ്ക്കാനും, എച്ച്എൽഎൽ, ഡയബറ്റിസ്, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കുറയാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

പ്രശ്നം, പ്രഭാതഭക്ഷണം ബ്രേക്ക് അർഹിക്കുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കുന്നില്ല. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഭക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് "നൽകാനുള്ള" ചില ഫലങ്ങളെ കുറച്ചു പരീക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിച്ചുവരികയാണ്.

പഠനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നില്ലെന്ന് റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നു. പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ ദിവസം ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഭാരം കുറയും, സെന്റ് -ഓഞ്ച് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ഇൻസുലിൻ അളവും നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം സഹായിക്കുമെന്ന് ചില ചെറിയ പരീക്ഷണങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

സോണിയ ഏഞ്ചലോൺ അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ്റ്റിക്സ് എന്ന ഒരു രജിസ്ട്രി വിദഗ്ധനാണ്. അവൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ അവൾക്ക് വ്യക്തമായിരുന്നു.

"എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു," ഏഞ്ചലോൺ പറഞ്ഞു.

നീണ്ട ഒരു ദ്രാവക രാത്രി കഴിഞ്ഞ് ഹൈഡ്രൈഡ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാനകാര്യം. കാപ്പി "എണ്ണുക" ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം നല്ലതാണ്. ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ പോലും രണ്ട് പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിലെ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുക പ്രയാസമാണ്.

അത് മറ്റൊരു ചോദ്യം ഉയർത്തുന്നു: "മൂന്ന് ചതുര പശുക്കൾ" കഴിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ, പക്ഷേ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ നല്ലതാണോ?

അത് ആഹാ പറഞ്ഞു.

യഥാർത്ഥ ജീവിതത്തിലെ ആളുകളെ നിരീക്ഷിക്കുന്ന പഠനങ്ങളിൽ, ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് അമിത വണ്ണം കുറയുകയും കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് കുറയുകയും ചെയ്യും. മറുവശത്ത്, ഭക്ഷണ ശ്രേണിയിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിന്റെ ഫലമായി പരീക്ഷിച്ച ചെറിയ വിചാരണകൾ ഏറെക്കുറെ ഒഴിഞ്ഞുകിടക്കുകയാണെന്ന് AHA പറയുന്നു. ദിവസേനയുള്ള കലോറികൾ സ്ഥിരമായി സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവർത്തനം ജനങ്ങളുടെ ഭാരം, "നല്ല" എച്ച് ഡി എൽ കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയാഘാതത്തെ ബാധിക്കുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങളെ ബാധിക്കുകയില്ല.

ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം ഒരൊറ്റ വലുപ്പവുമില്ല-സ്റ്റേജ്സ് പറയുന്നു.

ചില ആളുകൾ, അവൾ പറഞ്ഞു, ദിവസം മുഴുവനും "മേച്ചിൽ" നന്നായി - ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആരോഗ്യമുള്ള, അവർ പാതിരാത്രി വരെ മേച്ചിൽ പാടില്ല.

"നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നല്ല നിയന്ത്രണം ഉള്ള ഒരാളാണെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ മേച്ചിൽ നല്ലൊരു ആശയം ആണ്," സെന്റ്-ഒൻഗ് പറഞ്ഞു. "എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആരംഭിച്ചാലുടൻ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിർത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, അതൊരു നല്ല ആശയമല്ല."

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോൺ - ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധമുള്ള ആളുകൾക്ക് പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനാകില്ല. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ടൈപ്പ് എക്സ്.എം.എൻ പ്രമേഹരോ അല്ലെങ്കിൽ "പ്രീ-ഡയബറ്റിസ്" ഉള്ള ആളുകളിലാണ് കാണപ്പെടുക. ആ ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, ഇൻസുലിൻ നിലകൾ ഒരിക്കലും വരാതിരിക്കാൻ അവസരം ഉണ്ടാകില്ല. പൊതുവേ, "ഔചിത്യബോധം" വളരെ നിർണായകമാണെന്ന് സെന്റ് ഓഞ്ചെ പറഞ്ഞു. മിക്കപ്പോഴും, അവർ വിശപ്പുള്ളതുകൊണ്ടല്ല, വികാരങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്.

"നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതെന്ന് സ്വയം ചോദിക്കുക," സെന്റ്-ഒൻഗ് പറഞ്ഞു. "നിങ്ങൾ ഞെട്ടിപ്പോയോ ദുഃഖകരമോ വിരസമോ ആയതുകൊണ്ടാണോ? ഇപ്പോൾ നീ ശരിക്കും വിശക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് സ്വയം ചോദിക്കുക. "

ഈ പ്രസ്താവന ഓൺലൈനിൽ ജനുവരിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. എ.എച്ച്.എ ജേണലിൽ പദക്ഷിണം.