ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളിൽ നാരിന്റെ പങ്ക് | വെൽനസ് ക്ലിനിക്

അനുചിതമായ ഭക്ഷണക്രമവും പോഷകാഹാരവുമാണ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലായി കണക്കാക്കുന്നത്. പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ശരീരത്തിലെ "മോശം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ" അളവ് ഗണ്യമായി ഉയർത്തും, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും കുറവുകളും അമിനോ ആസിഡുകൾ പോലെയുള്ള മറ്റ് പ്രധാന സംയുക്തങ്ങളുടെ അനുചിതമായ ഉപഭോഗവും സിവിഡിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെങ്കിലും, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യതയിൽ നാരുകൾക്ക് വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് നിരവധി ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

 

ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ നാരുകൾ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

 

എൽഡിഎൽ, എച്ച്‌ഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നിങ്ങനെ വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അസാധാരണമായ അളവ് രക്തക്കുഴലുകൾക്കുള്ളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടും. കാലക്രമേണ, ഈ നിക്ഷേപങ്ങൾ ധമനികളിലൂടെ ആവശ്യമായ രക്തം പ്രചരിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. ഹൃദയത്തിന് ആവശ്യമായത്ര ഓക്സിജൻ അടങ്ങിയ രക്തം ലഭിച്ചേക്കില്ല, അത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പക്ഷേ, നാരുകൾക്ക് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാൻ കഴിയുമോ? ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യത ഫൈബർ എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഫൈബർ എന്താണെന്നും അത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ എന്ത് പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നതെന്നും നമ്മൾ ആദ്യം മനസ്സിലാക്കണം.

 

നാരിന്റെ വിവിധ നിർവചനങ്ങൾ ഇന്നുവരെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. എല്ലാവർക്കും ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഫൈബറിന്റെ ഒരൊറ്റ നിർവചനം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഫുഡ് ബോർഡ് ഇനിപ്പറയുന്ന നിർവചനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പാനൽ നിർമ്മിച്ചു:

 

• ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ ദഹിക്കാത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ലിഗ്നിനും സസ്യങ്ങളിൽ അന്തർലീനവും കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. ഇതിൽ പ്ലാന്റ് നോൺ-സ്റ്റാർച്ച് പോളിസാക്രറൈഡുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, സെല്ലുലോസ്, പെക്റ്റിൻ, മോണകൾ, ഹെമിസെല്ലുലോസ്, ഓട്സ്, ഗോതമ്പ് തവിട് എന്നിവയ്ക്കുള്ളിലെ നാരുകൾ), ഒളിഗോസാക്രറൈഡുകൾ, ലിഗ്നിൻ, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അന്നജത്തിന്റെ വിവിധ രൂപങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• ഫങ്ഷണൽ ഫൈബർ മനുഷ്യർക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒറ്റപ്പെട്ടതും ദഹിക്കാത്തതുമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ദഹിക്കാത്ത സസ്യങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അന്നജം, പെക്റ്റിൻ, മോണകൾ), ചിറ്റിൻ, ചിറ്റോസാൻ അല്ലെങ്കിൽ വാണിജ്യപരമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന (ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അന്നജം, പോളിഡെക്‌സ്ട്രോസ്, ഇൻസുലിൻ, ദഹിക്കാത്ത ഡെക്‌സ്ട്രിൻസ്) കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• മൊത്തം ഫൈബർ ഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെയും ഫങ്ഷണൽ ഫൈബറിന്റെയും ആകെത്തുകയാണ്. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിലും പോഷകാഹാര പരിപാടിയിലും ഏത് തരം നാരുകളാണ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത് എന്ന് വേർതിരിക്കുന്നത് പ്രധാനമല്ല. നിങ്ങളുടെ മൊത്തം ഫൈബർ കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.

 

ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ നിർവചനം ഏതാണ്, ഫൈബർ എല്ലാവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഫൈബർ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അത് അതേ എണ്ണം കലോറി നൽകുന്നില്ല, മറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉറവിടങ്ങൾ പോലെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഫൈബറിനെ ഇങ്ങനെ തരംതിരിക്കാം ലയിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ലയിക്കാത്ത.

 

സോളിബിൾ ഫൈബർ

 

• ലയിക്കുന്ന നാരുകൾക്ക് വീർക്കാനും വെള്ളം പിടിക്കാനുമുള്ള കഴിവുണ്ട്.
• പൂരിതവും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി കഴിക്കുമ്പോൾ, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
• ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ പൂരിത കൊഴുപ്പും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മാത്രം എൽഡിഎൽ ("മോശം") കൊളസ്ട്രോളിന്റെ മുൻകാല അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
• മറ്റേതൊരു ധാന്യവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഓട്‌സിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ വലിയ അനുപാതമുണ്ട്.

 

ലയിക്കാത്ത ഫൈബർ

 

• ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള വ്യക്തികളിൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ പുരോഗതി കുറയുന്നതും സാവധാനത്തിലുള്ളതുമായ പുരോഗതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
• മറ്റ് മിക്ക ധാന്യങ്ങളും, റൈ, അരി, ഗോതമ്പ് എന്നിവയും ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ അടങ്ങിയതാണ്.

 

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ബീൻസ്, കടല എന്നിവയും ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. ചില പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മറ്റുള്ളവയെ അപേക്ഷിച്ച് ലയിക്കാത്തതും ലയിക്കുന്നതുമായ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. പല സംസ്കരിച്ച ഓട്സ് തവിടും ഗോതമ്പ് തവിടും (ഉദാഹരണത്തിന്, മഫിനുകൾ, ചിപ്സ്, വാഫിൾസ്) ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം, ഒരുപക്ഷേ മുഴുവൻ ധാന്യവും. അവയിൽ സോഡിയം, ചേർത്ത പഞ്ചസാര, പൂരിത കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

 

ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള നാരുകൾ

 

ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കാൻ പല ആരോഗ്യ പരിപാലന വിദഗ്ധരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന തെളിവുകൾ പഠനങ്ങൾ ഹാജരാക്കിയിട്ടുണ്ട്. 40,000-ത്തിലധികം ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരിൽ നടത്തിയ ഒരു ഹാർവാർഡ് പഠനത്തിൽ, കുറഞ്ഞ നാരുള്ള ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉയർന്ന മൊത്തം നാരുകൾ കഴിക്കുന്നത് കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം അല്ലെങ്കിൽ CHD യുടെ 40 ശതമാനം കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. 31,000-ലധികം കാലിഫോർണിയ സെവൻത് ഡേ അഡ്വെൻറിസ്റ്റുകളിൽ നടത്തിയ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, വൈറ്റ് ബ്രെഡ് കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഹോൾ-ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് കഴിക്കുന്നവർക്ക് മാരകമല്ലാത്ത കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത 44 ശതമാനവും മാരകമായ കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത 11 ശതമാനവും കുറഞ്ഞു.

 

എൽഡിഎൽ, എച്ച്‌ഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയാണ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രവചനം. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ പിത്തരസം (കൊളസ്ട്രോൾ ഉൾപ്പെടുന്നു), ഭക്ഷണത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് കുടലിലേക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ ശരീരം അത് പുറന്തള്ളുന്നു. തവിട് ഫൈബർ ഇടപെടൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ, അതിൽ ഫൈബർ സപ്ലിമെന്റേഷനും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണവും സംയോജിപ്പിച്ച് ഓട്സ് ബീൻ കാണിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് 8 മുതൽ 26 ശതമാനം വരെയാണ്. പ്രതിദിനം 5 മുതൽ 10 ഗ്രാം വരെ ഫൈബർ LDL കൊളസ്ട്രോൾ 5 ശതമാനം കുറയ്ക്കുമെന്ന് മറ്റ് പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗത്തിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉണ്ടായാലും ഈ ഗുണങ്ങൾ ഓരോന്നും സംഭവിക്കും. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും ഉയർന്ന ഫൈബർ ഗ്രൂപ്പുകളുമുള്ള ഒരു പരീക്ഷണത്തിൽ, ഉയർന്ന ഫൈബർ കഴിക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പ്, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് (13%), സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം (9%) ഗ്രൂപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ സാന്ദ്രതയിൽ ശരാശരി (7%) കുറവ് പ്രകടമാക്കി.

 

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, പലതരം നാരുകളുള്ള ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, ഗ്വാർ ഗം പേരക്ക, സൈലിയം, ഓട്സ് തവിട് എന്നിവ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലും വിഷയങ്ങളിലും മരുന്നുകളുടെ ആവശ്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു മിശ്രിത നാരിന്റെ 7.5 മുതൽ 5.5 ഗ്രാം/ഡി വരെ ബിപിയിലെ സാധാരണ കുറവ് 40/50 എംഎംഎച്ച്ജി ആണ്. സോഡിയം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിൽ വികസനം, ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, എൻഡോതെലിയൽ പ്രവർത്തനം, സഹാനുഭൂതി നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നു.

 

ശരിയായ ഫൈബർ ഉപഭോഗം കണ്ടെത്തുന്നു

 

സാധാരണ അമേരിക്കക്കാരിൽ നിന്നുള്ള നാരുകളുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം പ്രതിദിനം 5 മുതൽ 14 ഗ്രാം വരെയാണ്. അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ, അല്ലെങ്കിൽ AHA, വ്യക്തിയുടെ ലിംഗഭേദത്തെയും പ്രായത്തെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ കഴിക്കണമെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നാരിന്റെ പ്രതിദിന മൂല്യം 25 കലോറി ഭക്ഷണത്തിന് 2,000 ഗ്രാം ഫൈബർ ആണ്. ഫൈബർ സപ്ലിമെന്റുകളേക്കാൾ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് നാരുകൾ ലഭിക്കാൻ AHA ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

 

സെർവിംഗ് സൈസ്

 

അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന് അനുസരിച്ച്, അടുത്ത കണക്ക് 1 ഔൺസിന് തുല്യമായ (അല്ലെങ്കിൽ 1 സെർവിംഗ്) ധാന്യങ്ങൾ:

 

• 1 സ്ലൈസ് ഹോൾ ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ് (100% ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് പോലുള്ളവ)
• 1 കപ്പ് റെഡി-ടു-ഈറ്റ്, മുഴുവൻ-ധാന്യ ധാന്യം
• 1?2 കപ്പ് വേവിച്ച ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ, തവിട്ട് അരി അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് പാസ്ത
• 5 മുഴുവൻ ധാന്യ പടക്കം
• 3 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത, എയർ പോപ്പ് ചെയ്ത പോപ്‌കോൺ
• 1 6 ഇഞ്ച് മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് ടോർട്ടില്ല

 

നാരുകൾ സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെയും പോഷണത്തിന്റെയും ഭാഗമായിരിക്കണം. മികച്ച ഭക്ഷണക്രമവും പോഷകാഹാര പദ്ധതികളും പിന്തുടരുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഗണ്യമായി സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ "മോശം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ" അളവ് കുറയ്ക്കാനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സിവിഡി സങ്കീർണതകൾ തടയാനും മൊത്തത്തിലുള്ള രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനെ സന്തുലിതമാക്കാൻ നാരുകൾക്ക് കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ വിവരങ്ങളുടെ വ്യാപ്തി കൈറോപ്രാക്റ്റിക്, നട്ടെല്ല് പരിക്കുകൾ, അവസ്ഥകൾ എന്നിവയിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. വിഷയം ചർച്ച ചെയ്യാൻ, ഡോ. ജിമെനെസിനോട് ചോദിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക 915-850-0900 .

ഡോ. അലക്സ് ജിമെനെസ്

 

അധിക വിഷയങ്ങൾ: ആരോഗ്യം

 

ശരീരത്തിലെ ശരിയായ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നതിന് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും ആരോഗ്യവും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നതും വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നതും മുതൽ ആരോഗ്യകരമായ സമയം സ്ഥിരമായി ഉറങ്ങുന്നത് വരെ, മികച്ച ആരോഗ്യ, ആരോഗ്യ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുന്നത് ആത്യന്തികമായി മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാരാളമായി കഴിക്കുന്നത് ആളുകളെ ആരോഗ്യമുള്ളവരാക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കും.

 

 

ട്രെൻഡിംഗ് വിഷയം: എക്‌സ്‌ട്രാ എക്‌സ്‌ട്രാ: കൈറോപ്രാക്‌റ്റിക്കിനെക്കുറിച്ച്