മഞ്ഞൾ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് തീർച്ചയായും വായിക്കേണ്ടതാണ്

മഞ്ഞൾ വ്യാപകമായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, പക്ഷേ അത് അതിന്റെ ജനപ്രീതി അർഹിക്കുന്നു, കാരണം അതിന്റെ സജീവ ഘടകമായ കുർക്കുമിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, എണ്ണമറ്റ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഇത് പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

അതായത്, മഞ്ഞളും അതിന്റെ പ്രാഥമിക പോളിഫിനോൾ കുർക്കുമിൻ കണ്ടെയ്‌ൻ ഓവർ 600 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് നാഷണൽ ലൈബ്രറി ഓഫ് മെഡിസിൻ ബിബ്ലിയോഗ്രാഫിക് ഡാറ്റാബേസ് മെഡ്‌ലൈൻ പഠനത്തിൽ സ്ഥിരീകരിച്ചു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്ഥിരം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം:

മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മഞ്ഞളിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന സജീവ സംയുക്തമാണ് കുർക്കുമിൻ, എന്നിട്ടും അത് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

നടത്തിയ പല മൃഗങ്ങളുടെയും ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ, രക്തത്തിലെ പ്ലാസ്മ, മൂത്രം, പെരിഫറൽ ടിഷ്യൂകൾ എന്നിവയിൽ കുർക്കുമിൻ സാന്ദ്രത വളരെ കുറവാണെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി.

എന്നിരുന്നാലും, മഞ്ഞളിന്റെ ജൈവ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രകൃതിദത്തമായ വഴികളുണ്ട്.

1. ഇത് കറുത്ത കുരുമുളക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക

കുരുമുളകും ശക്തമായ പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമാണ്, മഞ്ഞളുമായി കലർത്തുമ്പോൾ അത് ഒരു സഹായിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കുരുമുളകുമായുള്ള സംയോജനത്തെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ പറയുന്നത് ഇതാണ്:

 ആളുകൾക്ക് ഒരു കൂട്ടം മഞ്ഞൾ കുർക്കുമിൻ നൽകിയാൽ, ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അവരുടെ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ബമ്പ് ഉണ്ടാകും. നമ്മുടെ കരൾ അതിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ സജീവമായി ശ്രമിക്കുന്നതിനാൽ വലിയ വർദ്ധനവ് ഞങ്ങൾ കാണുന്നില്ല. എന്നാൽ കാൽ ടീസ്പൂൺ വിലയുള്ള കുരുമുളകിന്റെ അളവ് എടുത്ത് ഈ പ്രക്രിയ അടിച്ചമർത്തപ്പെട്ടാലോ?

അപ്പോൾ കുർക്കുമിൻ അളവ് കുതിച്ചുയരുന്നതായി നിങ്ങൾ കാണുന്നു. അതേ അളവിൽ കുർക്കുമിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ജൈവ ലഭ്യത 2000% വർദ്ധിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ നുള്ള് കുരുമുളകിന് 1/20 ടീസ്പൂൺ പോലും അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും. കറിവേപ്പിലയിൽ മഞ്ഞൾ ഒഴികെയുള്ള പൊതുവായ ചേരുവ എന്താണെന്ന് ഊഹിക്കുക? കുരുമുളക്.

തലക്കെട്ടുള്ള ഒരു പഠനം അനുസരിച്ച് മൃഗങ്ങളിലും മനുഷ്യ സന്നദ്ധപ്രവർത്തകരിലും കുർക്കുമിൻ ഫാർമക്കോകിനറ്റിക്സിൽ പൈപ്പറിൻ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുമഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈപ്പറിൻ മാത്രം നൽകിയാൽ, അത് കുർക്കുമിൻ ജൈവ ലഭ്യത 2000% വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.

2. ചൂട് മഞ്ഞളിന്റെ ജൈവ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, ഇത് പൂർണ്ണമായും ജൈവ ലഭ്യമാണെന്ന് ഡോ. സുകുമാർ പറയുന്നു.

കൂടാതെ, അദ്ദേഹം നിലനിർത്തുന്നു:

മഞ്ഞളിലെ ശക്തമായ ഘടകം കുർക്കുമിൻ ആണ്, അതിന്റെ ശക്തി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും പരസഹായമില്ലാതെ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യില്ല. ഇവിടെയാണ് വറുത്ത ചട്ടിയും ചെറുചൂടുള്ള എണ്ണയും പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഓരോ സോട്ടിലും ഞാൻ ഇത് [മഞ്ഞൾ] ഉപയോഗിക്കുന്നു, വെറും കാൽ ടീസ്പൂൺ, അര ടീസ്പൂൺ മതി. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് മിതമായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, അത് ആഡംബരത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുക

3. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുമായി മഞ്ഞൾ യോജിപ്പിക്കുക

ഈ അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നതാണ്, അതിനാൽ ഇത് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുമായി കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ആഗിരണം നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളായ തേങ്ങ, നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുമായി ഒരിക്കൽ കൂടിച്ചേർന്നാൽ, കരളിനെ ഭാഗികമായി മറികടക്കുമ്പോൾ കുർക്കുമിൻ ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിലൂടെ നേരിട്ട് രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് പോകുന്നു.

ഈ വിഷയത്തിൽ, ഡോ. നിബ്ബർ പ്രസ്താവിക്കുന്നു:

ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം കുറഞ്ഞ കുർക്കുമിൻ ഉപാപചയ എൻസൈമുകൾക്ക് വിധേയമാകുകയും ശരീരത്തിൽ കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു സ്വതന്ത്ര രൂപത്തിൽ തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. �

അതിനാൽ, മഞ്ഞളിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അതിന്റെ എല്ലാ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നേടുന്നതിനും, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. പുതിയ കുരുമുളകുമായി ഇത് കലർത്തുക, അതിനാൽ മഞ്ഞളിന്റെ ആഗിരണം 2,000% വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
2. ഇത് ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞൾ സജീവമാക്കാം.
3. കരളിനെ മറികടക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുമായി ഇത് സംയോജിപ്പിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: മുൻകൂർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, തയ്യാറാക്കിയ ഡോസേജ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം മേരിലാൻഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിക്കൽ സെന്റർ:

• ഉണങ്ങിയ, പൊടിച്ച റൂട്ട്: ഒരു ദിവസം 1 മുതൽ 3 ഗ്രാം വരെ.
• റൂട്ട് മുറിക്കുക: ഒരു ദിവസം 1.5 മുതൽ 3 ഗ്രാം വരെ

വഴി: ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം പോകുക