ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പ്ളം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം പറയുന്നത്

ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക്, പ്ളം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കാൻ സഹായിക്കുമോ?

പ്ളം, ഹൃദയാരോഗ്യം

പ്ളം, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പ്ലംസ്, നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പഴങ്ങളാണ്, പുതിയ പ്ലംസിനേക്കാൾ പോഷക സാന്ദ്രവും ദഹനത്തിനും മലവിസർജ്ജനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. (എല്ലെൻ ലിവർ et al., 2019അമേരിക്കൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷനിൽ അവതരിപ്പിച്ച പുതിയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ദഹനത്തിനും മലബന്ധത്തിനും ആശ്വാസം നൽകുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ അവ നൽകാൻ കഴിയുമെന്ന് പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ദിവസവും പ്ളം കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും വീക്കവും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

• ദിവസവും അഞ്ച് മുതൽ 10 വരെ പ്രൂൺ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കും.
• പതിവായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഹൃദയാരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പുരുഷന്മാരിൽ കണ്ടു.
• പ്രായമായ സ്ത്രീകളിൽ, പ്ളം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, ഇൻസുലിൻ എന്നിവയുടെ അളവ് എന്നിവയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കില്ല.
• ദിവസവും 50-100 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ച് മുതൽ പത്ത് വരെ പ്ളം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി മറ്റൊരു പഠനം കണ്ടെത്തി. (മീ യംഗ് ഹോങ് തുടങ്ങിയവർ, 2021)
• ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തിയതാണ് കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും വീക്കം മാർക്കറുകളുടെയും കുറവ്.
• പ്ളം ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുമെന്നായിരുന്നു നിഗമനം.

പ്ളം, ഫ്രഷ് പ്ലംസ്

പ്ളം ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ അഭിപ്രായപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പുതിയ പ്ലംസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രൂൺ ജ്യൂസ് അതേ ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ പ്ലംസിന്റെയോ പ്രൂൺ ജ്യൂസിന്റെയോ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം പഠനങ്ങൾ നടന്നിട്ടില്ല, പക്ഷേ അത് സാധ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്. ചൂടുള്ള വായുവിൽ ഉണക്കിയ പുതിയ പ്ലം പഴങ്ങളുടെ പോഷകമൂല്യവും ഷെൽഫ് ജീവിതവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഉണങ്ങിയ പതിപ്പ് കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് കാരണമാകാം. (ഹർജീത് സിംഗ് ബ്രാർ തുടങ്ങിയവർ, 2020)

• ഒരേ ഗുണങ്ങൾ നേടുന്നതിന് വ്യക്തികൾക്ക് കൂടുതൽ പ്ലംസ് കഴിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.
• 5-10 പ്ളം കഴിക്കുന്നത് അതേ അളവിലോ അതിലധികമോ പുതിയ പ്ലംസിന് തുല്യമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
• എന്നാൽ മുഴുവൻ പഴങ്ങളിലും കൂടുതൽ നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ശരീരം പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടുകയും, കലോറിയിൽ കുറവുണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, പ്രൂൺ ജ്യൂസിന് പകരം ഏതെങ്കിലും ഓപ്ഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

യുവ വ്യക്തികൾക്കുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾ

ആർത്തവവിരാമം സംഭവിച്ച സ്ത്രീകളിലും 55 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള പുരുഷന്മാരിലും ഭൂരിഭാഗം ഗവേഷണങ്ങളും നടത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ചെറുപ്പക്കാർക്കും പ്ളം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രയോജനം ലഭിക്കും. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഒരാളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്ളം ചേർക്കുന്നത് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും. പ്ളം ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത വ്യക്തികൾക്ക്, ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം മാത്രമേ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുള്ളൂ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ എണ്ണകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ സമീകൃതാഹാരത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പ്രൂണിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ വ്യക്തികൾ അവരുടെ ദിനചര്യയിൽ സാവധാനം ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഒറ്റയടിക്ക് വളരെയധികം ചേർക്കുന്നത് മലബന്ധം, വയറുവീക്കം, കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം.

കൺജസ്റ്റീവ് ഹാർട്ട് പരാജയം കീഴടക്കുന്നു

അവലംബം

Lever, E., Scott, SM, Louis, P., Emery, PW, & Whelan, K. (2019). മലം ഔട്ട്പുട്ട്, ഗട്ട് ട്രാൻസിറ്റ് സമയം, ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ മൈക്രോബയോട്ട എന്നിവയിൽ പ്രൂണിന്റെ പ്രഭാവം: ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണം. ക്ലിനിക്കൽ പോഷകാഹാരം (എഡിൻബർഗ്, സ്കോട്ട്ലൻഡ്), 38(1), 165-173. doi.org/10.1016/j.clnu.2018.01.003

Hong, MY, Kern, M., Nakamichi-Lee, M., Abbaspour, N., Ahouraei Far, A., & Hooshmand, S. (2021). ഉണക്കിയ പ്ലം ഉപഭോഗം മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ആരോഗ്യമുള്ള ആർത്തവവിരാമം നേരിടുന്ന സ്ത്രീകളിൽ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ജേർണൽ ഓഫ് മെഡിസിനൽ ഫുഡ്, 24(11), 1161–1168. doi.org/10.1089/jmf.2020.0142

ഹർജീത് സിംഗ് ബ്രാർ, പ്രഭ്‌ജോത് കൗർ, ജയശങ്കർ സുബ്രഹ്മണ്യൻ, ഗോപു ആർ. നായർ, അശുതോഷ് സിംഗ് (2020) യെല്ലോ യൂറോപ്യൻ പ്ലംസിന്റെ ഡ്രൈയിംഗ് കൈനറ്റിക്‌സ്, ഫിസിയോ-കെമിക്കൽ സ്വഭാവങ്ങൾ, ഫ്രൂട്ട് സയൻസ് ഇന്റർനാഷണൽ ജേർണൽ-20 , DOI: 2/252