എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

വേനൽക്കാലത്ത് ചൂട് തരംഗം പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നതോടെ, ചില വ്യക്തികൾക്ക് ദഹനസംബന്ധമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം. പുറത്തെ താപനിലയും ശരീരത്തിലെ താപനിലയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ദഹനവ്യവസ്ഥയിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ചൂട് കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച്, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ക്ഷീണം, ഓക്കാനം, ക്ഷീണം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ശരീരത്തിന്റെ സന്തുലിതാവസ്ഥ തകരാറിലായേക്കാം, കാരണം ശരീരം സ്വയം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ആന്തരിക താപനില കുറയ്ക്കുന്നു. തെറ്റായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതമായി കയറ്റാതിരിക്കാൻ വ്യക്തികൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ദഹനം സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു മാർഗം ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കഴിക്കുക, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക എന്നിവയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയും ചൂടുള്ള ദിവസം മുഴുവൻ ഉണർവും ഊർജവും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.

എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

ചൂടുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടാം:

• വിശപ്പ് നഷ്ടം
• നെഞ്ചെരിച്ചില്
• ആസിഡ് അടിഞ്ഞുകൂടൽ
• വയറുവേദന
• മലബന്ധം
• ഗാസ്ട്രോഎൻററെറ്റിസ്
• അതിസാരം
• ചിത്തഭ്രമമുള്ള പേശി സിൻഡ്രോം (IBS)
• നിർജലീകരണം
• ചൂട് ക്ഷീണം
• സ്ട്രോക്ക്

ലക്ഷ്യം ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുകയല്ല, മറിച്ച് ചെറുതും എളുപ്പം ദഹിക്കുന്നതുമായ സാധാരണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്. നാരുകൾ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും ശരീരത്തിന് സുഖം തോന്നാൻ സഹായിക്കുന്നതുമാണ്.

വെള്ള അരി

• വെളുത്ത അരിയിൽ കൊഴുപ്പും നാരുകളും കുറവാണ്, ഇത് വയറ്റിൽ എളുപ്പമുള്ളതും ദഹിപ്പിക്കുന്നതും എളുപ്പമാക്കുന്നു.
• ഇത് ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ പ്രശ്‌നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല, ഇത് പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു സുരക്ഷിത അന്നജം കാരണം ഇത് തൽക്ഷണ ഊർജ്ജം നൽകുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ എളുപ്പമുള്ള ഉറവിടമാണ്.
• അരി കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ, സ്വയം കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കുക.
• സസ്യ എണ്ണകൾ പോലെ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുകയും അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
• ഒരു 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച വെളുത്ത അരി:
• XMLX കലോറികൾ
• 4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
• 0 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
• 49 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
• 1 ഗ്രാം ഫൈബർ

വാഴപ്പഴം

• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന ഒരു പഴമാണ്, അതിൽ മിതമായ അളവിൽ നാരുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
• മലബന്ധം, വയറിളക്കം എന്നിവയിലെ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളുമായി അവ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
• പലതരത്തിലുള്ള ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുള്ള വ്യക്തികൾ ഭക്ഷണത്തിൽ വാഴപ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ആശ്വാസം അനുഭവപ്പെട്ടേക്കാം.
• വാഴപ്പഴം പാചകം ചെയ്യുന്നത് ദഹിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ചില പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
• വാഴപ്പഴം ആവശ്യത്തിന് പാകമായെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• പഴുക്കാത്ത വാഴപ്പഴം ദഹിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
• 1 ഇടത്തരം അസംസ്കൃത / പഴുത്ത വാഴപ്പഴം:
• XMLX കലോറികൾ
• 1.3 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
• 0.4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
• 27 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
• 3 ഗ്രാം ഫൈബർ

ആപ്പിൾസോസ്

• ആപ്പിളിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കിയതെങ്കിലും, ആപ്പിളിൽ നാരുകൾ കുറവാണ്, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടവുമാണ്.
• പാകം ചെയ്തതോ ടിന്നിലടച്ചതോ സംസ്കരിച്ചതോ ആയ പഴങ്ങളിൽ നാരുകൾ കുറവുള്ളതും ദഹിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.
• മലബന്ധം, വയറിളക്കം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ വയറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പലതരം അസുഖങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കാൻ ആപ്പിൾസോസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രോപാരെസിസ്.
• ഒരു 4-ഔൺസ് ആപ്പിൾ സോസ്:
• XMLX കലോറികൾ
• 0 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
• 0 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
• 22 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
• 2 ഗ്രാം ഫൈബർ

വെളുത്ത ബ്രെഡ്

• പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് ബ്രെഡിൽ നാരുകൾ കുറവാണ്, ധാന്യ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡിനേക്കാൾ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
• ഫോളിക് ആസിഡ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഡി 3 എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങളാൽ ഇത് പലപ്പോഴും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
• പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പ്ലെയിൻ ടോസ്റ്റ് പരീക്ഷിക്കുക
• ഉപയോഗം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന സാൻഡ്‌വിച്ചിനായി.
• പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് ബ്രെഡിന്റെ 2 കഷ്ണങ്ങൾ:
• XMLX കലോറികൾ
• 4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
• 28 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
• 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
• 1 ഗ്രാം ഫൈബർ

ചിക്കനും തുർക്കിയും

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ടർക്കി തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
• ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്ന വ്യക്തികൾ കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ചുവന്ന മാംസത്തേക്കാൾ മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• തൊലിയില്ലാത്ത, എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെ 3-ഔൺസ് സെർവിംഗ്:
• XMLX കലോറികൾ
• 26 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
• 2.7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
• 0 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
• 0 ഗ്രാം ഫൈബർ

മധുര കിഴങ്ങ്

• പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ഇനങ്ങൾ എളുപ്പം ദഹിക്കുന്നതിന്റെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ് ഭക്ഷണങ്ങൾ.
• മധുരക്കിഴങ്ങ് ദഹനനാളത്തിൽ മൃദുവാണ്, കാരണം അവ കൂടുതലും ലയിക്കാത്ത നാരുകളാണ്, ഇത് ദഹനത്തെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ക്രമം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്ത് അകം മാഷ് ചെയ്യുക.
• തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് നാരുകളുടെ അംശം കുറയ്ക്കുന്നു, അവ മാഷ് ചെയ്യുന്നത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കുന്നു.
• 1 ഇടത്തരം മധുരക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് തൊലികളഞ്ഞത്:
• XMLX കലോറികൾ
• 3 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
• 0.2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
• 31 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
• 5 ഗ്രാം ഫൈബർ

കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുക, കൂടുതൽ ഉറങ്ങുക, സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക, വ്യായാമം ചെയ്യുക എന്നിവയാണ് ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് ശുപാർശകൾ.

ഹീലിംഗ് ഡയറ്റ്

അവലംബം

ഹോവാർഡ്, സാലി, ഗീതാഞ്ജലി കൃഷ്ണ. "എത്ര ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ കൊല്ലുന്നു: തീവ്രമായ ചൂടിന്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പൊതുജനാരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ." BMJ (ക്ലിനിക്കൽ റിസർച്ച് എഡി.) വാല്യം. 378 o1741. 14 ജൂലൈ 2022, doi:10.1136/bmj.o1741

കോങ്, ഫാൻബിൻ, തുടങ്ങിയവർ. "ആമാശയ ദഹനത്തെ അനുകരിക്കുമ്പോൾ വെള്ള, തവിട്ട് അരിയിലെ ശാരീരിക മാറ്റങ്ങൾ." ജേണൽ ഓഫ് ഫുഡ് സയൻസ് വാല്യം. 76,6 (2011): E450-7. doi:10.1111/j.1750-3841.2011.02271.x

Nguyen, Hoang Chinh et al. "ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ ഇലകളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ." തന്മാത്രകൾ (ബേസൽ, സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്) വാല്യം. 26,7 1820. 24 മാർച്ച് 2021, doi:10.3390/molecules26071820

Remes-Troche, ജോസ് മരിയ. "വളരെ ചൂട്" അല്ലെങ്കിൽ "വളരെ തണുപ്പ്": ഗ്യാസ്ട്രിക് പ്രവർത്തനത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ താപനിലയുടെ ഫലങ്ങൾ. ദഹനസംബന്ധമായ രോഗങ്ങളും ശാസ്ത്രങ്ങളും വാല്യം. 58,9 (2013): 2439-40. doi:10.1007/s10620-013-2789-4

സാൽഫി, സാൽവറ്റോർ എഫ്, കാരിൻ ഹോൾട്ട്. "വയറിളക്കം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ പങ്ക്." ഹോളിസ്റ്റിക് നഴ്സിംഗ് പ്രാക്ടീസ് വാല്യം. 26,3 (2012): 142-9. doi:10.1097/HNP.0b013e31824ef5a3

സിംഗ്, ബൽവീന്ദർ, തുടങ്ങിയവർ. "വാഴപ്പഴത്തിലെ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളും അവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും - ഒരു അവലോകനം." ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി വാല്യം. 206 (2016): 1-11. doi:10.1016/j.foodchem.2016.03.033