മസിൽ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക: പ്രക്രിയ മനസ്സിലാക്കുക

പേശികളുടെ വളർച്ച ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക്, പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പേശികളെ നന്നാക്കാനും വളർത്താനും എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീൻ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്നത് ശരീരത്തിന് പരിമിതമാണ്. പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്ന സമയം, അളവ്, പേശികളുടെ വളർച്ചയെ എങ്ങനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാം എന്നിവ അറിയുന്നത് മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടാൻ സഹായിക്കുമോ?

മസിൽ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്

മസിൽ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് എന്നത് പുതിയ പേശി പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയയാണ്, കൂടാതെ ശരീരം പേശികളെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കുകയും നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. പ്രതിരോധ പരിശീലനത്തിലൂടെയും പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും പേശികളുടെ വളർച്ച കൈവരിക്കാനാകും. (ടാനർ സ്റ്റോക്സ്, et al., 2018)

പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

പ്രോട്ടീൻ പേശികളുടെ നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കാണ്, അതേസമയം പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് ഒരു സ്വാഭാവിക ഉപാപചയ പ്രക്രിയയാണ്, അതിൽ വ്യായാമം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പേശികളുടെ കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് അമിനോ ആസിഡുകൾ എല്ലിൻറെ പേശി പ്രോട്ടീനുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും പേശികളുടെ വലുപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വ്യായാമ വേളയിൽ പ്രോട്ടീൻ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് മൂലം മസിൽ പ്രോട്ടീൻ ബ്രേക്ക്ഡൗണിനെ (എംപിബി) ഇത് പ്രതിരോധിക്കുന്നു. പേശികളുടെ തകർച്ച പേശികളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ ഭാഗമാണ്. കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമ്പോൾ, പേശികളെ നന്നാക്കാനും വളരാനും ആവശ്യമായ കലോറിയും പ്രോട്ടീനും ഉപയോഗിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം പേശികൾ വലുതായി പണിയും. വ്യായാമത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. വ്യായാമത്തിലൂടെയും ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെയും മസിൽ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ പഠിക്കുന്നത് പേശികളുടെ വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്താനും വേഗത്തിലാക്കാനും സഹായിക്കും വീണ്ടെടുക്കൽ, ശാരീരിക പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, മൊത്തത്തിലുള്ള സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുക. (കാമറൂൺ ജെ. മിച്ചൽ et al., 2014)

വ്യായാമത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ

പ്രോട്ടീൻ ബാലൻസ് പേശി പ്രോട്ടീൻ തകർച്ചയും പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ വിവരിക്കുന്നു. ശരീരം പ്രോട്ടീൻ സന്തുലിതാവസ്ഥയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, പേശികളുടെ വളർച്ചയോ ക്ഷയമോ സംഭവിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ വ്യക്തിയെ ആരോഗ്യകരമായ ജൈവ സന്തുലിതാവസ്ഥ / ഹോമിയോസ്റ്റാസിസിൽ പരിഗണിക്കുന്നു, ഇത് മെയിന്റനൻസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പേശികളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന്, വ്യക്തികൾ പ്രോട്ടീൻ ബാലൻസ് കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് അവബോധജന്യമായി തോന്നാമെങ്കിലും, വ്യായാമത്തിന് പേശികളുടെ പ്രോട്ടീൻ തകർക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ശരീരത്തിന് സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ അളവിനേക്കാൾ കൂടുതലല്ല. (ഫെലിപ്പ് ഡമാസ്, et al., 2015) കൂടുതൽ തീവ്രമായ വ്യായാമം, പേശികളുടെ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയം വർദ്ധിപ്പിക്കും, കാരണം പേശികളുടെ തകർച്ച ടിഷ്യൂകളുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണിയും വളർച്ചയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രജ്ഞർ തീവ്രത അളക്കുന്നത് ഒരു ആവർത്തനത്തിന്റെ പരമാവധി - 1-RM - ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഒരു ആവർത്തനത്തിന് ഉയർത്താൻ കഴിയുന്ന പരമാവധി ഭാരം എന്നാണ്. ഒരു ഗവേഷണ പഠനമനുസരിച്ച്, 40-RM ന്റെ 1% ത്തിൽ താഴെയുള്ള വർക്ക്ഔട്ട് തീവ്രത പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തെ ബാധിക്കില്ല. 60% ത്തിൽ കൂടുതലുള്ള തീവ്രത പേശികളുടെ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തെ ഇരട്ടിയാക്കുകയോ മൂന്നിരട്ടിയാക്കുകയോ ചെയ്യും. (പിജെ ആതർട്ടൺ, കെ സ്മിത്ത്. 2012)

ഭക്ഷണ ആഘാതം

ഭക്ഷണവും പ്രോട്ടീൻ ബാലൻസും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം അത്ര ലളിതമല്ല. പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം കൂടിയാലും, പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയം ഒരു പ്രത്യേക കാലയളവിൽ സംഭവിക്കുന്നു. കാരണം, ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു നിശ്ചിത അളവ് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാനാകൂ, കരൾ വിഘടിപ്പിക്കുകയും പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. പേശികളും ശക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രതിദിനം ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് ഏകദേശം 1.4 മുതൽ 2.0 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. (റാൽഫ് ജാഗർ, et al., 2017) പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ, മെലിഞ്ഞ മാംസം, പരിപ്പ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിലൂടെ ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കും. ശരീരം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാനും നന്നാക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ധാന്യങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കഴിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മസിൽ സെൽ പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഇൻസുലിൻ റിലീസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ പേശികളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്. (വാൻഡ്രെ കാസഗ്രാൻഡെ ഫിഗ്യൂറെഡോ, ഡേവിഡ് കാമറൂൺ-സ്മിത്ത്. 2013) പ്രതിരോധ പരിശീലനത്തിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ 10, 20, അല്ലെങ്കിൽ 40 ഗ്രാം whey പ്രോട്ടീൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പുരുഷന്മാരിലെ പ്രതികരണ നിരക്ക് ഒരു പഠനം പരിശോധിച്ചു. ഗവേഷകർ ഇനിപ്പറയുന്ന ഫലങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തി: (Oliver C. Witard et al., 2014)

• 10 ഗ്രാം whey പ്രോട്ടീൻ - പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തെ ബാധിക്കില്ല.
• 20 ഗ്രാം - പേശി പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് 49% വർദ്ധിച്ചു.
• 40 ഗ്രാം - പേശി പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് 56% വർദ്ധിപ്പിച്ചു, എന്നാൽ യൂറിയയുടെ അമിതമായ ശേഖരണത്തിന് കാരണമായി.
• പ്രതിരോധ പരിശീലനത്തിന് ശേഷം 20 ഗ്രാം മുതൽ 40 ഗ്രാം വരെ whey പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് മെലിഞ്ഞ പേശികളുടെ വളർച്ചയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. (ലിൻഡ്സെ എസ്. മക്നോട്ടൺ et al., 2016)
• അതിവേഗം ദഹിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനാണ് വേ പ്രോട്ടീൻ.
• ദിവസം മുഴുവൻ സാവധാനത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ വർദ്ധിച്ച ഫലം ലഭിക്കും.

ഓരോരുത്തരുടെയും ശരീരം വ്യത്യസ്‌തമായതിനാൽ മസിലുകളുടെ നേട്ടം ഓരോ വ്യക്തിയിലും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണക്രമത്തിനപ്പുറം പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുന്ന വ്യക്തികൾ, സാധ്യതയുള്ള നേട്ടങ്ങളും അപകടസാധ്യതകളും മനസിലാക്കാൻ അവരുടെ ഡോക്ടറെയോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനെയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

ഒരു ശക്തമായ ശരീരം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നു

അവലംബം

സ്റ്റോക്സ്, ടി., ഹെക്ടർ, എജെ, മോർട്ടൺ, ആർഡബ്ല്യു, മക്ഗ്ലോറി, സി., & ഫിലിപ്സ്, എസ്എം (2018). റെസിസ്റ്റൻസ് എക്സർസൈസ് പരിശീലനത്തിനൊപ്പം മസിൽ ഹൈപ്പർട്രോഫി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഡയറ്ററി പ്രോട്ടീന്റെ പങ്കിനെക്കുറിച്ചുള്ള സമീപകാല വീക്ഷണങ്ങൾ. പോഷകങ്ങൾ, 10(2), 180. doi.org/10.3390/nu10020180

മിച്ചൽ, സിജെ, ചർച്ച്‌വാർഡ്-വെൻ, ടിഎ, പാരീസ്, ജി., ബെല്ലമി, എൽ., ബേക്കർ, എസ്‌കെ, സ്മിത്ത്, കെ., ആതർട്ടൺ, പിജെ, & ഫിലിപ്‌സ്, എസ്എം (2014). അക്യൂട്ട് വ്യായാമത്തിനു ശേഷമുള്ള മയോഫിബ്രില്ലർ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് ചെറുപ്പക്കാർക്കുള്ള പ്രതിരോധ പരിശീലനം-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് മസിൽ ഹൈപ്പർട്രോഫിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല. PloS one, 9(2), e89431. doi.org/10.1371/journal.pone.0089431

Damas, F., Phillips, S., Vechin, FC, & Ugrinowitsch, C. (2015). എല്ലിൻറെ പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിലെ പ്രതിരോധ പരിശീലന-പ്രേരിത മാറ്റങ്ങളുടെയും ഹൈപ്പർട്രോഫിയിലേക്കുള്ള അവരുടെ സംഭാവനയുടെയും അവലോകനം. സ്പോർട്സ് മെഡിസിൻ (ഓക്ക്ലാൻഡ്, NZ), 45(6), 801–807. doi.org/10.1007/s40279-015-0320-0

Atherton, PJ, & Smith, K. (2012). പോഷകാഹാരത്തിനും വ്യായാമത്തിനുമുള്ള പ്രതികരണമായി പേശി പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്. ദി ജേർണൽ ഓഫ് ഫിസിയോളജി, 590(5), 1049–1057. doi.org/10.1113/jphysiol.2011.225003

ജാഗർ, ആർ., കെർക്‌സിക്ക്, സിഎം, കാംപ്‌ബെൽ, ബിഐ, ക്രിബ്, പിജെ, വെൽസ്, എസ്ഡി, സ്ക്വിയറ്റ്, ടിഎം, പുർപുര, എം., സീഗൻഫസ്, ടിഎൻ, ഫെറാൻഡോ, എഎ, ആരന്റ്, എസ്എം, സ്മിത്ത്-റയാൻ, എഇ, സ്റ്റൗട്ട്, JR, Arciero, PJ, Ormsbee, MJ, Taylor, LW, Wilborn, CD, Kalman, DS, Kreider, RB, Willoughby, DS, Hoffman, JR, … Antonio, J. (2017). ഇന്റർനാഷണൽ സൊസൈറ്റി ഓഫ് സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷൻ പൊസിഷൻ സ്റ്റാൻഡ്: പ്രോട്ടീനും വ്യായാമവും. ഇന്റർനാഷണൽ സൊസൈറ്റി ഓഫ് സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷന്റെ ജേണൽ, 14, 20. doi.org/10.1186/s12970-017-0177-8

Figueiredo, VC, & Cameron-Smith, D. (2013). പ്രതിരോധ വ്യായാമത്തെത്തുടർന്ന് മസിൽ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്/ഹൈപ്പർട്രോഫി കൂടുതൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആവശ്യമാണോ? ഇന്റർനാഷണൽ സൊസൈറ്റി ഓഫ് സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷന്റെ ജേണൽ, 10(1), 42. doi.org/10.1186/1550-2783-10-42

Witard, OC, Jackman, SR, Breen, L., Smith, K., Selby, A., & Tipton, KD (2014). വിശ്രമവേളയിലും പ്രതിരോധ വ്യായാമത്തിന് ശേഷവും whey പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൻറെ പ്രതികരണമായി ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമുള്ള Myofibrillar പേശി പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് നിരക്ക്. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ, 99(1), 86–95. doi.org/10.3945/ajcn.112.055517

Macnaughton, LS, Wardle, SL, Witard, OC, McGlory, C., Hamilton, DL, Jeromson, S., Lawrence, CE, Wallis, GA, & Tipton, KD (2016). മുഴുവൻ ശരീര പ്രതിരോധ വ്യായാമത്തെ തുടർന്നുള്ള മസിൽ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിന്റെ പ്രതികരണം 40 ഗ്രാം കഴിച്ചതിനുശേഷം 20 ഗ്രാം വീ പ്രോട്ടീനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഫിസിയോളജിക്കൽ റിപ്പോർട്ടുകൾ, 4(15), e12893. doi.org/10.14814/phy2.12893