ആരോഗ്യത്തിന്റെയും ഭാരത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ ആദ്യകാല പക്ഷികൾക്ക് രാത്രി മൂങ്ങകളെക്കാൾ കാലുകൾ ഉയർന്നേക്കാം, പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഫിൻലാന്റിലെ അന്വേഷകർ കണ്ടെത്തി, രാവിലെ ആളുകൾ വൈകി ഉറങ്ങുന്ന തരത്തേക്കാൾ മികച്ചതും നേരത്തെയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഫലം: രാത്രി മൂങ്ങകൾക്ക് പൊണ്ണത്തടി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് ഹെൽസിങ്കിയിലെ നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ ഹെൽത്ത് ആന്റ് വെൽഫെയറിലെ പഠന പ്രധാന എഴുത്തുകാരി മിർക്ക മൗക്കോണൻ പറഞ്ഞു.
"രാത്രിമൂങ്ങകൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സമയം മാറ്റിവെച്ചതായും വൈകുന്നേരത്തെ പക്ഷികളേക്കാൾ സുക്രോസ്, കൊഴുപ്പ്, പൂരിത കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണരീതികൾ അനുകൂലമല്ലാത്ത ഭക്ഷണരീതികളാണെന്നും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി," പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് സൊല്യൂഷൻസ് വിഭാഗത്തിലെ ഡോക്ടറൽ സ്ഥാനാർത്ഥിയായ മൗക്കോണൻ പറഞ്ഞു. . സുക്രോസ് ഒരു തരം പഞ്ചസാരയാണ്.
ഡാളസിലെ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് ടെക്സസ് സൗത്ത് വെസ്റ്റേൺ മെഡിക്കൽ സെന്ററിലെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ ലോന സാൻഡൻ ഈ കണ്ടെത്തലുകളിൽ അത്ഭുതപ്പെട്ടില്ല. ഫിസിയോളജിയും ബയോളജിയും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുമെന്ന് അവർ പറഞ്ഞു.
"വിശപ്പിനെയും ഉപാപചയത്തെയും ബാധിക്കുന്ന ഹോർമോണുകൾ - നമ്മുടെ ശരീരം ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്നതോ സംഭരിക്കുന്നതോ ആയ രീതിയിൽ - പകലും രാത്രിയും വ്യത്യസ്ത തലങ്ങളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് മുൻകാല ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്," പഠനത്തിൽ ഉൾപ്പെടാത്ത സാൻഡൺ പറഞ്ഞു. “ഉറക്കത്തിന്റെ അളവും ഉറക്കത്തിന്റെ സമയവും ഈ ഹോർമോണുകളുടെ ഉൽപാദനത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ വിശപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലും ശരീരഘടനയിലും ഭാരത്തിലും വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു,” അവർ വിശദീകരിച്ചു.
ഉള്ളടക്കം
രാത്രി മൂങ്ങകൾക്ക് എന്ത് ചെയ്യാൻ കഴിയും?
"ഉറക്ക ശീലങ്ങൾ മാറ്റുന്നത്, ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ മാറ്റുന്നത് പോലെ, പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്," സാൻഡൻ പറഞ്ഞു. “എന്നാൽ ആളുകൾ ഒരാളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി ശ്രമിക്കുന്നത് മൂല്യവത്തായിരിക്കാം.”
രാത്രി മൂങ്ങകൾ സാധാരണ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നില്ലെന്നും ഉറങ്ങാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെന്നും പുകവലിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്നും ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ, രാവിലെയുള്ള ആളുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറച്ച് രാത്രി മൂങ്ങകൾ നല്ല മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യമോ രൂപമോ ഉള്ളവരാണെന്ന് സ്വയം വിലയിരുത്തുന്നു. 1,900-ൽ ദേശീയ പോഷകാഹാര പഠനത്തിലോ ദേശീയ ഹൃദ്രോഗ പഠനത്തിലോ പങ്കെടുത്ത 25 നും 74 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള 2007 ഫിന്നിഷ് മുതിർന്നവരിലാണ് പഠന സംഘം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചത്.
പോഷകാഹാര പഠനത്തിനായി, പങ്കെടുക്കുന്നവർ 48 മണിക്കൂർ ഭക്ഷണ ഡയറികൾ പൂർത്തിയാക്കി, അത് ദിവസേനയുള്ള കലോറി ഉപഭോഗവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പഞ്ചസാര, ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, മദ്യം എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗവും കണക്കാക്കുന്നു. ആഴ്ചയിലെയും വാരാന്ത്യത്തിലെയും ഭക്ഷണ സമയവും രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
മറ്റൊരു പഠനം ദിവസേന ഉറങ്ങുന്ന ആകെ മണിക്കൂറുകളും പതിവ് ഉണർവ് സമയവും പരിശോധിച്ചു. പങ്കെടുക്കുന്നവർ ജോലി ചെയ്യുന്നതും/അല്ലെങ്കിൽ കഠിനമായ ശാരീരിക ജോലികൾ ചെയ്യുന്നതുമായ ദിവസത്തിന്റെ സമയവും വിലയിരുത്തി. പങ്കെടുക്കുന്നവരിൽ പകുതിയോളം പേരും രാവിലെ ആളുകളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതേസമയം വെറും 12 ശതമാനം പേർ രാത്രി മൂങ്ങകളായി യോഗ്യത നേടി. ഏകദേശം 39 ശതമാനം ഇടയിൽ എവിടെയോ വീണു, ഗവേഷകർ പറഞ്ഞു.
ദിവസേനയുള്ള മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗം നേരത്തെയും വൈകിയും എഴുന്നേൽക്കുന്നവർക്ക് സമാനമാണ്. എന്നാൽ രാത്രി മൂങ്ങകൾ എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ 4 മണിക്ക് മുമ്പ് 10 ശതമാനം കുറവ് കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുകയും രാവിലെ ഊർജ്ജം കുറവായിരിക്കുകയും ചെയ്തു, ഈ രീതി നേരത്തെയുള്ള പകൽ സമയങ്ങളിൽ തുടർന്നു.
"ഈ ലഘുഭക്ഷണം വൈകുന്നേരവും വൈകുന്നേരവും വിശപ്പിന്റെ വികാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അങ്ങനെ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും ഉള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു," മൗക്കോണൻ പറഞ്ഞു.
രാത്രി മൂങ്ങകൾ ദിവസം മുഴുവനും കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കഴിക്കുന്നു, ഒരു ഒഴികെ: പഞ്ചസാര. ആദ്യകാല പക്ഷികളെ അപേക്ഷിച്ച് രാവിലെയും രാത്രി 8 മണിക്ക് ശേഷവും അവർ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര എടുത്തു. രാത്രിയിൽ അവർ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പിലേക്കും പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളിലേക്കും ആകർഷിക്കപ്പെട്ടു. വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ, പോഷകാഹാര വിടവ് വർദ്ധിക്കുന്നതായി പഠനം കണ്ടെത്തി.
എന്നിരുന്നാലും, വൈകി രാത്രികൾ നിങ്ങളെ അമിതവണ്ണത്തിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. രാത്രി മൂങ്ങയുടെ ശീലങ്ങളും മോശം ആരോഗ്യത്തിനുള്ള അപകടവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം മാത്രമാണ് പഠനം കണ്ടെത്തിയത്, നേരിട്ടുള്ള കാരണ-പ്രഭാവ ബന്ധമല്ല.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഷെഡ്യൂൾ മാറ്റുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല, മൗക്കോണൻ നിർദ്ദേശിച്ചു.
"നിങ്ങൾ ഒരു നേരത്തെയുള്ള പക്ഷിയായാലും രാത്രി മൂങ്ങയായാലും, അത് നിങ്ങളുടെ ജീനുകളാലും നിങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ദൈനംദിന ടൈംടേബിളുകളാലും പകുതിയും പകുതിയും സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു," മൗക്കോണൻ പറഞ്ഞു. "അതിനാൽ, രാത്രി മൂങ്ങകൾക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യുന്ന ഒരു കാര്യം ജോലി സമയ ഷെഡ്യൂളുകളിൽ കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ രാത്രി മൂങ്ങകൾക്ക് അവരുടെ ആന്തരിക ജൈവ സമയം അനുസരിച്ച് കൂടുതൽ ജീവിക്കാം, അതിനെതിരെയല്ല."
പഠന ഫലങ്ങൾ അടുത്തിടെ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു അമിതവണ്ണം.